Pão de Queijo Vapt Vupt

terça-feira, 24 de março de 2015

Uma receita facinha demais e que rende uns pães de queijo pra ninguém botar defeito. Esqueça esse negócio de escaldar polvilho ou sujar liquidificador, aqui você só mistura tudo, faz as bolinhas e põe pra assar.

Receita do blog Na Minha Panela.

*Xícara medidora de 240ml

500g de polvilho azedo
1 colher rasa (sopa) de sal
2 ovos
1/3 de xícara de óleo
1 xícara de leite
400g de queijo (usei mussarela, pode ser minas padrão, provolone, prato... Caso seja parmesão use cerca de 100g)

Preparo
1. Em uma tigela grande, misture o polvilho e o sal. Faça uma cavidade no centro e despeje os ovos, óleo e leite. Amasse vigorosamente usando as mãos ou o batedor de gancho, caso sua batedeira tenha essa opção (não tente bater essa massa nas batedeiras comuns de uso doméstico, pois é uma massa bem pesada). Acrescente o queijo e incorpore na massa.

2. Faça bolinhas com a massa e leve para assar em forno pré aquecido 180ºC por 20-30 minutos ou até dourarem.

Rende: 30 pãezinhos.



9 comentários:

  1. deve ser delicioso!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Nossa, Talita! Que facilidade! por fora está me lembrando um paozinho que comia no Japao, nham nham, terei que fazer essa receita!

    bjo
    Vanessa e Nicole

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  3. que deliciosos maravilhosos e eu que sou fanático por queijo ia adorar.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  4. Adoro!

    Chocoranguete de Curitiba

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  5. Oi Talita,
    Falou em vapt-vupt já corro para ver .Adorei a praticidade dessa receita, só não ter que lavar liquidificador, panela...
    Bjm
    Lylia

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