O Açúcar dos Bolos - Quase uma correção ao bolo de chocolate com cobertura cremosa

Esse post poderia ser uma errata corrigindo o post Bolo de chocolate com cobertura cremosa, mas não é bem assim. Explico.

Normalmente reduzo o que posso o açúcar das receitas preparadas em casa. Porque nosso paladar prefere assim, porque fica mais saudável (dentro do possível, claro) e também por causa do Chocoranguinho, que já come os bolos, cookies e tudo mais que a mamãe faz (sobremesas mais doces não come ou come com moderação).

Pois então, estava eu prepararando o famoso bolo de chocolate de liquificador e dei uma conferida na última versão publicada: Bolo de chocolate com cobertura cremosa, para ver se estava esquecendo algum ingrediente. Foi aí que percebi um pequeno "erro". A quantidade de açúcar pedida era de 1 xícara, quando na verdade costumo colocar somente 3/4 de xícara, principalmente quando vou colocar alguma cobertura/recheio.

Não chega a ser um erro já que a receita original pede essa quantidade de 1 xícara de açúcar, mas para meu paladar é açúcar demais, portanto, quem queira seguir à risca minha receitinha e maneirar um pouco no açúcar coloque mesmo somente 3/4 de xícara.

E vocês, preferem um bolo mais docinho ou um pouco menos? Quero muito saber!

Joyce, essa dica não serve para você, formiguinha! =)