Livro CHEFS - Segredos e Receitas

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Não via a hora de fazer esse post-recomendação para vocês!! Recebi há um tempão alguns livros da Editora Melhoramentos e o meu preferido foi esse: CHEFS - Segredos e Receitas!


O livro é bem grossão e pesado (652 páginas) e é dividido em categorias como carne, aves, pães, massas, doces... As receitas são espetaculares, de chefs conceituadíssimos, muito bem explicadas, as fotos lindas e o mais importante: aquele tipo de receita que você realmente faz!

Lombo curado em salmoura e assado no espeto

Porque tem livros lindos que, talvez pela dificuldade da receita ou pelos ingredientes incomuns, acaba por não nos apetecer fazer nada e ele acaba na prateleira, empoeirado e esquecido.

Esse não! Já fiz vááárias receitas (infelizmente tirei foto de poucas) e estou sempre consultando pra me ajudar a preparar almoço e jantar. 

Stroganoff de Carne

O livro é tão caprichado, que fiquei com vontade de mostrar um montão de fotos. Mas vou me conter e publicar só essas mesmo. Quem quiser pode comprar online (Submarino, Ponto Frio) ou em livrarias (tem na Saraiva, Americanas, Livraria Cultura) e depois me conte se estou ou não certa!

Frankfurter Kranz (que sonho fazer um bolo lindo desses!!)

É meu livro preferido do momento!!

Aqui vocês podem ver uma das receitas que testei: Supplì al telefono.

*Livro gentilmente cedido pela Editora Melhoramentos

14 comentários:

  1. Muito bacana o livro mesmo pelo jeito! Sorte sua que ganhou!

    Chocoranguete de Curitiba

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  2. Parabéns Talita, eu tb adoraria ganhar um desse!!
    bjos e fique com Deus,
    Marlene

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  3. Oiess Talita!!!!

    Meu sonho de consumo esse livro!!! Só não comprei ainda pq ele é um pouco carinho e não tinha certeza se valia a pena, mas agora deu ânimo para comprá-lo! Vou dar uma pesquisada!

    Beijãaaaoooo

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    1. Particularmente, achei o valor até em conta se for analisar o conteúdo do livro. A mim me pareceu um curso completo! Espero que encontre um com ótimo desconto!

      Beijos, querida

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  4. Super legal Talita! Que livro hein?!
    e que bolo eh aquele, amei a foto, da ate vontade de fazer e ver se fica bonito assim mesmo!!!
    Beijao!
    Ana

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    1. Lindo demais, né, Ana?! Eu fico babando... rs

      Beijos

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  5. Encontrei na Estante Virtual, a partir de $100,00 http://www.estantevirtual.com.br/mod_perl/info.cgi?livro=85665088

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    1. Oi, Lili. Será que é confiável? Mesmo assim, obrigada por compartilhar!

      Beijos

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  6. Talita, amo ver livros de receitas, dá vontade de fazer tudo. Bjs.

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    1. Nossa, e eu?! Me entretenho por horas e horas... rs

      Beijos

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  7. Oi Talita, amo livros de culinaria e esse me parece espetacular.Ainda mais com receitas que preparamos sempre.Adorei.Beijos e bom final de semana.

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    1. E é mesmo, Léia. Gostei demais!!

      Beijos

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