Mais uma receita do aniversário de 1 ano do Chocoranguinho (que está a dois meses de completar dois anos...). Esses cupcakes ficam bem gostosinhos e como o tema da festa era urso com cookies e leite, coloquei um cookie sobre cada cupcake. Para quem não viu como foi a festinha (decoração, cardápio) pode acompanhar tudo através desse link: Bebê.
1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
2 ovos grandes em temperatura ambiente
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
200g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
Cobertura
300g de chocolate branco
200g de creme de leite em temperatura ambiente
Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°. Coloque as forminhas de papel na assadeira de cupcake.

3. Preencha 3/4 das forminhas com a massa e leve para assar por 15 a 25 minutos ou até estar dourado e um palito sair limpinho.
Deixe esfriar completamente sobre uma grade.
Cobertura
4. Derreta o chocolate branco e misture o creme de leite. Decore os cupcakes usando o bico e saco de confeitar e se desejar, aplique um cookie. Usei essa receita que já postei aqui.
Posso congelar esse cupcake? Sim! Por até 3 meses, bem embalado. Descongele em temperatura ambiente.
Rende: Cerca de 24 cupcakes pequenos.

Oi Talita, como se não bastasse essa delicia de cupcake ainda vem um cookie pra melhorar.Seus convidados devem ter ficado muito felizes com tantas delicias.Beijos querida, tenha uma excelente semana.
ResponderExcluirA ideia não foi tão original, mas é maravilhosa, né?! Ainda mais pra quem é apaixonado por cookies!!
ExcluirBeijos
Ai Jesus, preciso urgente de um desses agora!
ResponderExcluirCupcake + cookies = muita gostosura.
Beijinhos,
Fernanda.
Concordo plenamente, Fernanda!
ExcluirBeijos
Humm que delicia, ate faz crescer agua na boca.. adorei...
ResponderExcluirBeijinhos
Obrigada por comentar, Susana!
ExcluirBeijos
Ai mas que gulosos!
ResponderExcluir=)
ExcluirBem mas que lindos e perfeitos que eles estão!
ResponderExcluirBjs
Obrigada, Iza!
ExcluirBeijos
Hummmmmmmmm! Que delícia! Sucesso garantido com mais esta receita.
ResponderExcluirChocoranguete de Curitiba
=D
ExcluirBeijos, Vanessa
Parecem ótimos Talita!! Delícia!
ResponderExcluirbjs
Obrigada pelo comentário, Andréa.
ExcluirBeijos
Oi Talita esse cookie ai de cima é aquele que vc ja passou a receita de Cookies com gotas de chocolates?
ResponderExcluirOi, Bruna! Esse cookie é a mesma receita que servi no aniversário do meu filho, desse link: http://www.chocorango.com/2012/12/cookies-com-gotas-de-chocolate-perfeito.html
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Oi Talita tô aqui com água na boca, amo cupcake e esse parece delicioso.Obrigada pela receita.
ResponderExcluirbjos e fique com Deus,
Marlene
É mesmo bom demais, né, Marlene?
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Que fofura!!
ResponderExcluir=)
ExcluirFicaram deliciosos!!! com certeza sucesso garantido. Bjs amiga.
ResponderExcluirBeijos, Yolanda!
ExcluirNossa que delícia de blog, com certeza vc vai me ver sempre por aqui porque amo cozinhar heheh obrigado por sua visita no meu blog e por me seguir bjinhos
ResponderExcluirSeja muito benvinda sempre, Grazi!!
ExcluirBeijos
oi gostaria de saber se você tem a receita de panetone
ResponderExcluirOi, Mar. Aqui no blog tem sim! Segue o link: http://www.chocorango.com/2011/12/receita-de-panetone-caseiro.html
ExcluirTalita, esta receita da cobertura pode ser feita c outros chocolates também, ne?! Existe um ponto para fazer o espiral com o bico de confeito?
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