Sanduiche de Frango Assado

domingo, 25 de agosto de 2013

Esse lanche é simplesmente arrasador! Esse da foto fiz aproveitando sobras de frango assado, que a gente nunca sabe o que fazer e acaba comendo aquele frango seco e sem graça no jantar... Mas também já fiz com peito de frango cozido em água e sal e desfiado e fica delicioso. Você pode servir quente ou frio. Particularmente gosto demais da versão quente, acho sem comparação!


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Receita do Chocorango

*Xícara medidora de 240ml

1 xícara de frango assado desfiado
5 azeitonas picadas (opcional)
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres 'gordas' (sopa) de requeijão
1 colher (chá) de catchup
1 colher (chá) de mostarda

3 pães franceses
1 tomate em fatias
3 folhas de alface (usei roxa)
1/2 cenoura ralada

Preparo
1. Misture o frango, azeitonas se estiver usando, creme de leite, maionese, requeijão, catchup e mostarda.

2. Abra os pães e recheie com a mistura de frango, acrescentando em seguida fatias de tomate, folhas de alface e cenoura ralada. Sirva quente ou frio.

Rende: 3 porções. 

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17 comentários:

  1. Respostas
    1. Oi, Luisa. Obrigada por comentar!

      Beijos

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  2. Babei!

    Chocoranguete de Curitiba

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  3. oie...
    hummmmmm.. que delícia!!!
    amei a receitinha... nos dias de calor... deve ficar mara!!!
    beijos e bom domingo!

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    1. E não só, Vanessa. Esse lanche quentinho é maravilhoso!

      Beijos

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  4. Nada a declarar, a nao ser dizer que estou babandoooo com esses sanduiche suculentoooo, yum, yummm! Beijocas

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  5. Menina, isso está com uma cara ótima!!!
    coisasdagrazzi.blogspot.com

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  6. Que delíciiiiiaaaa. Ai, deu água na boca agora!

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    1. Eu também fiquei ao fazer o post, Elaine! rs

      Beijos

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  7. Nossaaaaaaaaaa! que delicia!
    um lanche desse, uma hora dessa, visto por uma gestante...não da certo! quero mto! rsrs

    beiijos
    www.cardapiododia.blogspot.com.br

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    1. Hahaha, e eu não sei, Carol?? Fiquei aqui só na vontade, editando o post...

      Beijos

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  8. Dicas valiosísssimas!

    muito Obrigado!

    Abração!

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