Vi essa salada em um vídeo da Flavinha - muitas de vocês devem conhecer seu canal no youtube, Fla1982 - e não parei de pensar nela até fazer e comprovar o quanto é gostosa!
A aparência lembra um salpicão, mas não é. Fica adocicada e tem o azedinho do limão... Não tem quem não goste!
*Xícara medidora de 240ml
3 xícaras bem cheias de repolho cortado bem fininho, em tiras pequenas
1 xícara de cenoura ralada no ralador mais fino
3/4 de xícara de maçã em cubinhos
2/3 de xícara de uvas passas
1 xícara de creme de leite
3 colheres (sopa) de maionese
Suco de 2 limões
1/4 de xícara de açúcar
1 e 1/2 colher rasa (chá) de sal
Preparo
1. Misture o repolho com a cenoura, maçã e as passas.
2. Separadamente, misture o creme de leite, maionese, suco de limão, açúcar e sal, batendo com um fouet.
3. Junte o molho à salada, misture muito bem e prove o tempero. Veja se ao seu gosto é necessário acrescentar mais limão ou sal. Sirva a salada geladinha.
Dicas: Procure não demorar muitas horas para servir, o limão pode oxidar e deixar a salada amarga. Comi a salada depois de 4 horas e ainda estava boa.
Rende: 6 porções.
Talita querida tá de babar, adoro receitas com repolho e passas, bjs e bom fds, Ana, ;).
ResponderExcluirEu nunca tinha provado, Ana. Mas virei fã!
ExcluirBeijos
Ai que delícia de salada, vou fazer amanhã!!
ResponderExcluirBeijoss
E fez mesmo, hem, Hozana?! Sua salada ficou linda! Amei as fotos!!
ExcluirBeijos
Curti!
ResponderExcluirChocoranguete de Curitiba
=)
ExcluirQue saladinha deliciosa, gostei muito dos ingredientes:)
ResponderExcluirBeijinhos
Obrigada por comentar, Susana!
ExcluirBeijos
Que delicia!!!
ResponderExcluirBj
Marta
Beijos, Marta!
ExcluirAi que cara de delíciaaaaaaaaa!
ResponderExcluirVou tentar fazer! ;)
Bjooo
Facinho, facinho, Marcela! Vi sua (des)ventura culinária! Mandou muito bem!
ExcluirBeijos
Talita, uma salada ótima,
ResponderExcluirSó vou retirar o açúcar.
Valeu, bjs amiga.
Vai dar super certo assim mesmo, Yolanda.
ExcluirBeijos
Talita querida, fiz o seu pudim sorvete, menina do céu ,que delicia eh ele,hein? Aqui em casa durou uns minutinhos apenas!!!!!! Receita super aprovada,apenas fiz pequeninas alterações! depois da uma passarinha lá no meu cantinho par você ver como ficou,claro que te dei todos os créditos,viu! beijocas doces e um ótimo começo de semana para você!
ResponderExcluirRosangela, vi antes de ler aqui no blog seu comentário. Ficou um espetáculo!! Demais! Obrigada pelos créditos, de você não poderia esperar nada diferente! =)
ExcluirBeijo grande
Uau, que delicia, adorei.
ResponderExcluirKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html
Oi, Susy! Obrigada por comentar!
ExcluirBeijos
Hummmm!!!
ResponderExcluirAmei e já fui ficando por aqui kkk
Parabéns...
Bjsssssssssss e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs
Fique a vontade, Dinha! O blog é seu! =D
ExcluirBeijos
Que receita fresca! Adorei esta sugestão! Só falta mesmo chegar o Verão... ;)
ResponderExcluirBeijinhos,
http://madamexicaras.blogspot.pt/