Torta cremosa de atum feita no liquidificador

segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Essa torta fiz para receber uma visita muito especial e estava tão boa, mas tão boa, que não consigo esquecê-la! Fico pensando como também vai combinar com um recheio de carne, de frango, queijo... Hummm!
Está todo mundo na blogosfera fazendo. Eu, se fosse você, corria fazer o mais rápido possível!

Torta de liquidificador cremosa de atum
Receita da Irene que vi no blog da Akemi e depois da Elaine.

*Xícara medidora de 240ml


Massa 
2 xícaras de leite
2/3 xícara de óleo
3 ovos grandes
100 g de queijo parmesão ralado (não usei, substitui por 1 colher chá de sal)
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras de farinha de trigo  
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio nº1 
1 cebola pequena picadinha
2 tomates grandes sem semente picados
3 latas de atum sólido
1 lata de milho verde escorrida

Recheio nº2 
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparo 
1. Comece com os recheios. Numa tigelinha, misture os ingredientes do recheio nº1 e reserve. Em um outro recipiente, misture bem o creme de leite e o requeijão e reserve.


2.  Pré-aqueça o forno a 190ºC. Unte e enfarinhe uma assadeira média. Reserve. 

3. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o queijo parmesão e o creme de leite até ficar uma mistura homogênea. Adicione a farinha divida em três porções, apertando e soltando o botão pulsar só até que esteja incorporada. Acrescente o fermento e misture com a ajuda de uma colher, é uma massa mais líquida.

4. Despeje metade da massa na forma preparada, o recheio nº1 e por cima o recheio nº 2, finalizando com o restante da massa. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar em cima. Sirva quentinha.

Dicas: Experimente outros recheios: carne, frango, sardinha, presunto e queijo... Qualquer um ficará uma delícia!

Rende: 8 porções.

Torta de liquidificador cremosa

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Obrigada pela visita!

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17 comentários:

  1. Uallll,q torta maravilhosa,vou sonhar com ela essa noite!estou em fase de mudança,guardei todas formas :(....mas receita ja anotei,obrigada florzinha!

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  2. Que delícia! Vou fazer também!

    Chocoranguete de Curitiba

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  3. Olá minha querida amiga, essa sua receita resultou, deve ter ficado uma delicia .


    bjsssssssssss

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  4. Talita do céu...
    Eu estava exatamente procurando uma receita de torta diferente.
    Parece deliciosa,vou fazer também!
    beijo
    Marta

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  5. Olá, olá...

    Passei para ver as novidades neste novo ano e vejo que são muito boas e apetitosas!!!!

    Desejo-te um ano cheio de conquistas, felicidades e muito sucesso...

    Vou continuar a passar sempre por aqui para me deliciar com as tuas excelentes criações!!! :D

    Relembro que já sou tua seguidora, para poder chegar aqui sempre e mais facilmente....e tu, já és minha seguidora???

    Beijinhos e até breve....

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  6. Hummm que delicia Talita.Faz muito tempo que não como uma tortinha de atum.Adorei.Beijos querida, tenha um ótima semana.

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  7. Ah muito tempo não comento por aqui né! Mas sempre que dá venho dar uma espiadinha... e como sempre estou aqui desejando comer desta torta!!! hahaha

    Tenho que treinar mais minhas habilidades na cozinha se quiser comer dessas delícias... como você sabe sou um desastre hehehe

    Supeeer beijo ;)

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  8. Que bom aspecto!! Deve de ser uma delicia mesmo! ;)
    Beijinhos doces.

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  9. Hum adorei!
    aqui em casa preciso sempre de uma receitinha para o lanche da noite!! amei !!
    beijo grande!

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  10. Oi Talita!!!

    Essa torta também não me saiu da cabeça... E a sua ficou divina!!!

    Bom, faz um tempão que não deixo um recado aqui, o que não quer dizer que eu não visite o seu blog, viu? É falta de tempo mesmo de escrever um recadinho, me desculpe.
    Mas hoje, não poderia deixar de vir aqui contar que a minha torta está no forno. Me rendi, finalmente! Vi em tantos blogs... que não teve como não testar! Não vejo a hora de provar e comprovar o sucesso dela!
    Pode deixar que volto para te contar o que achei.

    Beijocas!

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  11. Oi Talita,é a primeira vez que entro no seu blog. Tava procurando uma receita de torta de liquidificador e achei a sua incrivel!!! Vou fazer agora p almoço, depois deixo um recadinho falando como ficou... Valeu a dica!!! Bjs Melissa Fioravante

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  12. Uau Talita!!!

    Esta torta será feita hoje... hummmmm.... que vontade!!!

    Obrigada por compartilhar!!!

    Grande beijo,

    Márcia.

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  13. Já fiz essa receita várias vzs e ela é maravilhosa. Todo mundo que come adora! <3

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