Esses biscoitinhos derretem na boca e ficam tão charmosos na mesa de café da tarde...! São muito simples de modelar, desde que você tenha a máquina de biscoitos.

*Xícara medidora de 240ml
150g de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara + 1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo grande
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo (pode ser usada a cake flour)
1/2 colher (chá) de fermento em pó
Preparo
1. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Junte o ovo pouco a pouco, sempre batendo e continue a bater por mais 2 minutos. Adicione a baunilha e bata para misturar. Acrescente a farinha e fermento e bata em velocidade mínima só até incorporar tudo. Guarde a massa na geladeira embalada em plástico por 30 minutos.
2. Pré aqueça o forno a 190ºC. Forre duas formas retangulares, de preferência com as bordas baixas, com papel manteiga.
3. Coloque a massa na máquina de biscoitos, faça os cookies e leve para assar por cerca de 10 minutos ou até dourar ligeiramente. Deixe esfriar completamente sobre uma grade e guarde em um pote hermeticamente fechado.
Dicas: Você pode cobrir metade dos biscoitos com chocolate derretido, aplicar um pouquinho de geléia ou um pedacinho de goiabada no centro dos biscoitos (o centro deve ser fechado e não vazado).
Rende: 50 cookies.
Mais biscoitinhos:
Obrigada pela visita! Assine a Newsletter do Chocorango e volte sempre!
Tem um aspecto maravilhosos as tuas bolachinhas amiga! Vou guardar a receitinha! ;)
ResponderExcluirBeijinhos doces.
Ficaram uns biscoitos deliciosos!
ResponderExcluirBj
Bom dia Talita.Ficaram lindos e parecem bem deliciosos.Pena que eu não tenho a maquina.Beijos querida, tenha um lindo sábado.
ResponderExcluirE quem não tem a máquina?
ResponderExcluirQue lindos! E parecem tão gostosos! Já fiz várias receitas daqui e essa parece ser ótima também! Achei interessante essa máquina de biscoitos, onde posso encontrá-la em Maringá?
ResponderExcluirbjs
Olá querida Talita,
ResponderExcluirOba!!!! Adorei a receita.
Comprei a máquina de biscoitos tem uns 2 anos e quase não usei por não achar uma massa que ficasse com uma consistência legal para usar na mesma. Vou fazer hoje mesmo.
Beijo grande e um bom fim semana.
Andréa Cabral
São mesmo lindinhos e deliciosos esses biscoitinhos. Pena que quando eu fui fazer minha pistola quebrou, acho que por falta de uso :(
ResponderExcluirQue maravilha! Adorei e anotei!
ResponderExcluirBeijos e te desejo um ótimo final de semana!
CamomilaRosa
Hummm....devem ser deliciosos!! ficaram muito lindos!!!
ResponderExcluirBeijinhosss
Lindinhos e com certeza deliciosos!
ResponderExcluirChocoranguete de Curitiba
onde vende essa maquina de biscoitos ? e o preço ?
ResponderExcluirAdore esta tu sugestão! Tenho um dispára-biscoitos que uso imenso e estou sempre à procura de novas receitas!
ResponderExcluirVou experimentar certamente!
Arrasou, ficaram lindos!
ResponderExcluirParece que é super crocante, fiquei com água na boca, sua malvada! rsrsrs
Bjs e ótima semana
Hummmm... que lindos!!!
ResponderExcluirPena que não tenho maquina de biscoito, aliás, nem sei como é uma máquina de biscoitos, vou dar uma perguntada para o Google... hahaha.
Adoro biscoitos!
Beijão querida!
Que bolachinhas tão fofas! :)
ResponderExcluir