Esse é o tipo de receita que nunca dá errado. É facinho de fazer, bem rápido, fica bonito, impressiona e o melhor, fica tão gostoso, mas tão gostoso que surpreende!
O que você ainda está fazendo aqui sentado? Corre pra cozinha agora mesmo pra fazer essa delícia!!

Receita do Chocorango
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal (caso a manteiga seja sem sal)
150g de manteiga gelada cortada em cubinhos
1 ovo
Recheio
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
250g de morango picado (deixe alguns para decorar)
250g de kiwi picado (deixe algumas fatias para decorar)
Preparo
1. Em um bowl, misture bem a farinha, açúcar e sal (se estiver usando). Junte a manteiga e vá desfazendo os cubinhos nos ingredientes secos usando a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida. Adicione o ovo e junte tudo em uma bola homogênea. Se necessário, acrescente 1 ou 2 colheres (sopa) de água gelada. Embrulhe a massa em um plástico e leve a geladeira por 30 minutos, caso o dia esteja muito quente.
2. Pré aqueça o forno a 190ºC. Forre formas individuais de tortinhas, ou uma grande de 22cm, com a massa e asse por cerca de 15 minutos ou até dourar ligeiramente.
Recheio
2. Numa panela de fundo grosso, misture o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo mínimo, sempre mexendo até que o fundo apareça. Não deixe engrossar demais. Deixe esfriar por 10 minutos e junte as frutas picadas, misturando bem.
Montagem
3. Encha cada massa de tortinha com o recheio, decore com morangos inteiros e fatias de kiwi e leve para a geladeira. Sirva geladinho.
Rende: 10 tortinhas individuais (10cm cada) ou 1 torta de 22cm.
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Além de deliciosas, claro, ficaram super lindas as tortinhas, Talita.
ResponderExcluirhummmmmmm,delicia de tortinha Talita,quero faze-las,suas fotos saem perfeitas,o que me atiça mais em querer come-las,beijinhos.
ResponderExcluirQue aspecto maravilhoso!
ResponderExcluirHummmmmmm... nem me fale a delícia que ficaram as tortinhas!!!! eu estava lá nesse dia. Amei... muito lindas e deliciosas, tanto a massa como o recheio...
ResponderExcluirBeijinhos minha linda!!
Fiquei com água na boa!!!
ResponderExcluirTêm muito bom aspecto.
Beijinho
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
A apresentação está linda! :)
ResponderExcluirQue vontade de dar uma bocada nessa tortinha!
ResponderExcluirChocoranguete de Curitiba
Oi Talita, que tortinha mais apetitosa.Fiquei babando com essa imagem.Adoro as duas frutas, fiquei imaginando o sabor da combinação.
ResponderExcluirParabéns querida, você sempre capricha.Beijos e um ótimo dia.
Que óptimo aspecto.
ResponderExcluirJá comia uma
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
rsrsrsrs como eles dizem na revista claudia cozinha: simples e de efeito! rsrsrsr que delícia começar a semana assim! Uma doce semana pra vc! bjo
ResponderExcluirTalita,
ResponderExcluirQue lindas ficaram, excelente sobremesa, apresentação fantástico, adorei... mesmo.
Beijinhos
Isabel
ELLERİNİZE SAĞLIK, ÇOK LEZİZ VE İŞTAH AÇICI GÖRÜNÜYOR.
ResponderExcluirSAYGILAR..
AÍ QUE DELICIA DE TORTINHA..
ResponderExcluirUma linda semana pra vc...
bjks
http://www.blogdabianecristina.blogspot.com.br/
Hummmmmmm!!! Encheram os meus olhos! Que dilição!!!
ResponderExcluirAcompanhei um link para outra receita e achei exatamente o que eu queria, tenho a massa pronta esperando o recheio. Vou seguir a dica metade de frutas e metade de brigadeiro.
ResponderExcluirParabéns pelo blog.
Um abraço