Sei que tem várias pessoas que não gostam, mas eu amo barrinha de cereal. Essa receita vai bolacha maisena - consequentemente terá o gosto da mesma - e fica muito gostosinha. Se preferir a barrinha menos doce, faça com sucrilhos e adoce a seu gosto.
Quem fez essas barrinhas lindas foi a Hozana. Vejam só que capricho! Isso porque ela disse que estavam feinhas...

400g de bolacha maisena
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
2 xícaras de flocos de arroz
2 xícaras de aveia em flocos médios ou grossos
100g de leite em pó desnatado
1/2 xícara de uvas passas
1 xícara de damasco seco picado
1/2 xícara de maça desidratada
700g de glicose de milho amarela
Preparo
1. Triture a bolacha no processador, liquidificador ou mesmo com as mãos. Em uma tigela grande, misture a bolacha triturada, o açúcar, flocos de arroz, aveia, leite em pó, uvas passas, damasco e maçã desidratada. Vá acrescentando a glicose e amassando com as mãos para dar liga.
2. Coloque essa mistura em uma forma grande de bordas baixas e passe o rolo de macarrão, prensando a mistura até que fique lisa e uniforme. Deixe descansar por no mínimo 6 horas. Depois desse tempo, corte no formato que preferir e guarde em um pote hermeticamente fechado ou embrulhe com papel manteiga individualmente.
Dicas: A partir dessa base, você pode fazer inúmeras variações. Experimente substituir a bolacha triturada por flocos de milho (sucrilhos) e adoce com mais açúcar mascavo.
As barrinhas das fotos foram feitas com coco ralado, castanha-do-Pará, amendoim, damasco, uvas passas, frutas cristalizadas, mamão papaia e melão desidratados.
Rende: Cerca de 35 barrinhas do tamanho convencional.
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Son ideales para el gym....
ResponderExcluirBesos.
Eu adoro e as que mostras têem um aspecto fenomenal!
ResponderExcluirRsrsrs.... verdade eu falei mesmo que estavam feinhas..hehe!!
ResponderExcluirAs fotos ficaram ótimas.
Eu amo barrinhas de cereal já quero fazer de novo.
Beijinhosss
Eu gosto ainda mais caseiras... hum....
ResponderExcluirque maravilha....uma coisa tão caseirinha, só pode ser mesmo uma maravilha...bjokitas
ResponderExcluirQue delicia! Eu amo barrinha de cereal!
ResponderExcluirQuerida amiga,
ResponderExcluirAdoro carregar essas barrinhas na bolsa para os intervalos entre uma refeição e outra...
As suas barrinhas ficaram perfeitas e devem ficar DELICIOSAS!!!
Vou experimentar fazer...
Beijos, Irene
Oi Linda,
ResponderExcluirTem um desafio para você lá no meu cantinho...
Fique super a vontade de aceitar ou não...
Eu achei divertido e resolvi te convidar...
Grande beijo, Irene
Oi amiga, tudo bem? adoro suas receitas. e como esta sendo mãe fresca? minha manu esta andando e fazendo muita arte. beijos rô
ResponderExcluirEstas barrinhas fazem-me quase sempre companhia ao pequeno-almoço e agora na hora do lanche, gostei bastante da ideia de fazer em casa...Ficaram lindas!!
ResponderExcluirBeijinhos
Eu também adoro barrinha, Talita! E caseira é bem melhor.
ResponderExcluirBj,
Lylia
ficou demais, vou fazer auqi em casa para os meus filhotes! depois de uma visita ao Mirepoix, teremos sorteios por lá! abraços.
ResponderExcluirhttps://www.facebook.com/BlogMirepoix