Pavê de Panetone e Frutas

Se ontem trouxe uma deliciosa receita com panetone de chocolate, hoje é a vez do panetone de frutas fazer bonito apresentado como pavê. 
Particularmente achei essa sobremesa MUITO BOA e não queria parar de comer. É uma ótima sugestão para a ceia de Natal, mas também para as sobras de panetone do depois da ceia.

Receita do Chocorango.

1/2 abacaxi

300g de morango

250g de panettone de frutas PANCO

200ml de suco de laranja

Creme de Laranja

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Raspas da casca de 2 laranjas

150ml de suco de laranja

Preparo

1. Corte o abacaxi em pedacinhos pequenos. Leve ao fogo baixo (sem açúcar, água, nada) e deixe cozinhar por 5 minutos até que esteja amarelo escuro. Pique o morango em pedacinhos. Fatie o panettone e corte em pedaços pequenos.

Creme de Laranja

2. Leve ao fogo baixo o leite condensado e creme de leite sempre mexendo até formar uma mistura muito cremosa que desprenda do fundo da panela. Acrescente as raspas e suco de laranja e misture bem.

Montagem

3. Em uma tigela pequena ou taçasindividuais (veja alguns exemplos AQUI e AQUI) espalhe o abacaxi picado e cozido (não precisa estar completamente frio), depois o morango picado e por cima os pedaços de panettone. Regue o panettone com metade do suco de laranja e despeje metade do creme de laranja sobre ele. Repita toda sequência: morango, abacaxi, panettone, suco de laranja e creme de laranja. Decore com frutas e leve para gelar por no mínimo 3 horas.

Dicas: Você pode substituir o morango por cerejas em calda ou frescas.


Rende: 8 porções.

Aqui estão os panettones da Panco. O Chocorango recomenda!

*Este post é um publieditorial.

Veja também:

Assine a Newsletter do Chocorango e não perca nenhuma atualização.