A Talita e a Vivian Testaram!

Cada receita que aparece aqui no Eles Testaram acaba me deixando com vontade de fazê-las novamente. 

Hummm... Umas trufinhas de chocolate e café para essa sexta-feira não fariam mal a ninguém...!

Receita escolhida: Trufas de Cappuccino - video receita

Talita Cavalcante - Vamos fazer trufas de capuccino bem rapidinho?

"Essa trufa é uma delícia, mas de consitência mais firme. A consistência vai depender do tipo de chocolate que usar. Viram como é super fácil? Vai fazer também?"

Vivian - Trufas de capuccino

*O blog da Vivian está temporariamente fora do ar pelo famoso problema de malwares, mas quando for consertado, visitem, é bem divertido

"Essas trufas fiz pra festinha do Adriel aqui em casa. Sempre tive vontade de fazer trufas, mas tinha medo. Eu achava que nunca ia dar certo. Mas quando vi o vídeo no blog Chocorango, não pensei 2 vezes, corri pra dispensa, vi que tinha tudo de que precisava e fui pra cozinha. O pior foi esperar até o outro dia pra enrolar. Fiquei na maior aflição pensando se daria certo ou não. Confesso que abri a geladeira algumas vezes e tirei pequenas porções da massa com uma colher só pra ver se estava dando ponto (claro que comi todas as porções). No dia seguinte, tirei da geladeira, esperei ficar em temperatura ambiente e enrolei. Nooooooossa, muito simples, muito fácil e muito gostoso. Os adultos amaram, as crianças deram a primeira mordida, sentiram o sabor amargo do cacau e devolveram a trufa rs. A receita está aprovadíssima. O sabor do café ficou muito suave, quase imperceptível.

Como fiz no domingo pra comer na terça, preferi guardar na geladeira. Mas fica mais gostoso se você deixar em temperatura ambiente pra comer, tá?! Portanto, tire da refrigeração uma meia hora antes de ser servido."

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