Sugestão de Leitura

Já tem um bom tempo que ganhamos este livro do amigo Diniz Afonso e não poderia deixar de voltar aqui para recomendá-lo a vocês.





Se à primeira vista o livro já é apaixonante, imagine quando você começa a leitura. São tantas informações e curiosidades, que dá pra passar o dia inteirinho lendo sem perceber.


O livro está dividido em:


- Frutas
- Hortaliças
- Laticínios e Ovos
- Peixes
- Carnes
- Temperos
- Grãos
- Da Padaria (esse é um dos capítulos preferidos...)
- Doces



Sabe essa florzinha linda? Foi ela que deu o nome ao doce marshmallow. Antigamente o extrato dessa planta era usado para fazer a guloseima. Marshmallow com gelatina e amido é coisa moderna!

Da parte das frutas, separei a página que fala sobre o Durião, fruta da Malásia que até então desconhecia por completo. O mais curioso é que essa fruta é proibida em hotéis e meios de transporte de seu país de origem, já que possui um cheiro tão repugnante de carne estragada que incomoda à muitos. Como é que tem gente que se aventura em comer?

Se eu fosse colocar tudo o que achei de interessante no livro, teria que escaneá-lo inteiro e ficar comentando ingrediente por ingrediente. Mas vale a pena pegar o livro na mão, ele é super colorido e grosso, muito grosso. Tem que ler sobre a mesa para não cansar os braços.

Bem, o meu eu ganhei do Diniz, mas você pode encontrá-lo a um preço bem acessível na Livraria Cultura (LINK AQUI). Ah, é uma ótima dica de presente até para quem não gosta de cozinhar, o provador oficial - que nunca vai pra cozinha - ama ler esse livro.

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