Essa torta é uma delícia e super simples de fazer! Gostamos tanto dessa receita que ela já apareceu AQUI no Chocorango há uns 2 anos atrás. Agora demos o nosso toque pessoal: colocamos o cereal matinal de Castanhas na cobertura e ficou ainda mais gostosa!
Crocante
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
50g de manteiga gelada em cubinhos
250g de Cereal Matinal Nuts Nutry
Torta
40 ml de suco de limão
2 colheres (sopa) de água
Caramelo
1 xícara de açúcar
5 colheres (sopa) de água
1 3/4 xícaras de creme de leite fresco
Preparo
1. Comece preparando o crocante: misture a farinha, açúcar e canela. Junte a manteiga em cubinhos e misture aos ingredientes secos com a ponta dos dedos até formar uma farofinha úmida. Leve à geladeira até o momento de usar.
Torta
2. Pré-aqueça o forno a 180˚C. Unte uma forma de cerca de 25cm diâmetro.
3. Junte o suco de limão e a água em um recipiente. Descasque as maçãs, corte em fatias bem finas e deixe-as de molho no suco de limão reservado. Forre a forma com as fatias de maçã, desprezando o suco que tenha sobrado. Polvilhe a farofinha preparada sobre as maçãs e por cima o cereal matinal, JAMAIS pressione essa mistura contra a torta. Leve para assar por 45 minutos, ou até que a farofa esteja crocante e dourada. Deixe esfriar e sirva com o caramelo também frio em um potinho à parte para que cada pessoa pegue a quantidade desejada.
Caramelo
4. Enquanto a torta assa, prepare o caramelo. Em uma panelinha, aqueça o açúcar e a água até caramelizar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Rende: 10 porções.
Cereal Matinal Nuts gentilmente cedido por Nutrimental.
Outras receitas:
eu fiz este final de semana uma torta Muito parecida com esta e ainda não postei no blog!!!
ResponderExcluira minha ainda coloquei banana e granola!
excelente pedida!
deliciasdaisa.blogspot.com
Delícia! Eu adoro tortas de maçã de todos os tipos... Com caramelo ainda não provei.
ResponderExcluirbjs
Oh que apetitosa. Gostei muito. Sou doida por caramelo. Bjs
ResponderExcluirTalita querida
ResponderExcluirQue irresistível que ficou. Só me resta anotar e fazer, senão vou ficar "aguada"...rsrs
Beijos e boa semana
coisa mais boa amiga, bjokinhasssss
ResponderExcluirEsse caramelo por cima tá um show!
ResponderExcluirBeijinhos
Ai ai ai, maca cozida no inverno eh a coisa mais gostosa q tem!!
ResponderExcluirBjs
Ana
Huuuuuum, hoje mesmo acordei com vontade de comer torta de maça com canela. Mas essa com caramelo está com uma cara fenomenal!!! :}
ResponderExcluirBeijos
Nós a Dois
http://nosadois.blogspot.com/
Que delíciaaaaaaaaaa!!! Receitinha anotada, vou experimentar!! Bjs
ResponderExcluirHum..........
ResponderExcluirparece deliciosa!
Beijos e tenha um boa semana!
Eu ficaria só com o caramelo.. rs
ResponderExcluirBeijos,
Alessandra Macedo
http://cozinhadaleca.blosgpot.com
Oi Talita,
ResponderExcluirSuas receitas são sinônimo de sucesso.
Vou experimentar essa.
Bj,
Lylia
parece ótima :9
ResponderExcluirdeixo qto tempo as maçãs no limão?
e o creme de leite fresco seria nata?
Nossa que maravilha essa torta de maçã!!
ResponderExcluirBeijinhosss
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ResponderExcluirOi, Natalia. Deixe as maçãs no limão o tempo suficiente para cortar todas as fatias de maçã. O creme de leite fresco é nata em Portugal.
Talita
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Adorei, adorei , adorei
ResponderExcluiruma verdadeira delicia
Bjs
Que delicia amiga! Babei!! :)
ResponderExcluirBeijinhos carinhosos.
obrigada Talita, quero fazer esse fim de semana :D
ResponderExcluirAi Talita, o que é essa calda deliciosa de caramelo?! Amei demais, vou já copiar!
ResponderExcluirBeijo!
Não consegui encontrar creme de leite fresco, dá para usar creme de leite?
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