Bolo Cremoso de Milho

sexta-feira, 1 de julho de 2011

Bolo de milho é gostoso o ano inteiro, mas parece que nessa época nos apetece ainda mais comer um bom pedaço dessa delícía! Essa receita é super fácil, basta por tudo no liquidificador e depois por pra assar. Fica tão cremoso que até lembra um pudinzinho.

Bolo cremoso de milho
Pegamos essa receita com a Cledir.


3 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
3 xícaras de milho debulhado
3 colheres (sopa) de margarina
100g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó


Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180˚C. Unte uma forma redonda de 22cm.


2. No liquidificador, bata os ovos, açúcar, leite, milho e margarina. Quando estiver bem homogêneo, transfira para uma tigela e misture manualmente o coco ralado e depois o fermento em pó. Despeje a massa na forma untada e asse por cerca de 50 minutos ou até que doure. Não faça o teste do palito pois a massa é úmida.


Dica: Essa receita não vai farinha e fica realmente cremosa.


Rende: 10 porções.


Bolo de milho cremoso

Outras receitinhas típicas de vó:
 Doce de Abóbora  


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14 comentários:

  1. Talita tenho de mostrar esta receita pra minha mãe! Ela é doida por bolo de milho! haha

    Beijinhos

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  2. Que bolo perfeito....o sabor eh delicioso !!!muito pratico e saboroso.

    Beijinhoss

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  3. Quero faaaazer! Mas desculpe minha ignorância, o que é milho debulhado? Obrigada, bjs!!!!

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  4. Adoro bolo de milho cremoso, a receita já está anotada.
    bjs

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  5. Talita querida
    Adoro esse tipo de bolo, o seu está muito tentador. A produção da foto está super caprichada. Que delicada essa flor que vc escolheu. Você vê que estou abstraindo do foco principal senão eu mordo a tela do meu computer...rsrs

    beijos e bom fim de semana

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  6. Talita querida comeria não um, mas vários pedaços desse bolo! O fato de ser sem farinha é bem legal!:D Ótimo fim de semana ! beijos Tereza

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  7. Eu nem sou fã de bolo de milho, mas tá c uma cara que dá agua na boca!!!

    E vou adorar que você coloque no Eles testarem meus cakepops!! :)

    Beijinhos

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  8. Eu nunca comi e nunca provei esse bolo, mas deve ser muito bom, porque este seu está com optimo aspecto

    bom fim de semana

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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  9. Talita, que bolo lindooo!!! Fiquei com vontade de fazer por aqui =D

    Beijos
    Lari

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  10. Que lindo, amo esse bolinho.

    Bjs

    Andreia Braga

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  11. Adoro coco, a consistência ficou maravilhosa :)

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  12. Maravilhoso! Esses pedacinhos de coco estão de enlouquecer! bjs

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  13. Oi Talita!! A minha cunhada tem uma receita de bolo de milho que também parece pudim, e eu acho que deve ser parecida com a sua; fica uma delícia!!
    Beijinhos

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  14. Olá Talita, descobri o seu blog a pouco tempo mas adorei. Já está na minha lista do reader. Fiquei apaixonada por essa receita e já fiz 2 vezes e ficou uma delícia. Na 2ª vez que fiz, adicionei 50 gramas de queijo ralado, e fez uma diferença boa, ficou melhor ainda.
    Obrigada por postar essas receitas maravilhosas =)

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