Posso Congelar Arroz Cozido?

domingo, 10 de abril de 2011

Sem sombra de dúvida. Se por algum motivo sobrar muito arroz e você achar que não vai dar conta dele em três dias, que é o recomendado, a melhor opção é congelar mesmo.
Para isso, guarde o arroz totalmente frio em um pote hermeticamente fechado com pouca sobra de espaço, em porções equivalentes à uma refeição, etiquete e congele. Você também pode congelar aquele arroz de festa, cheio de queijos, frios, legumes... O processo é o mesmo, quando estiver frio, guarde em um pote com pouco espaço livre, etiquete e congele.
Na hora de consumir novamente, o ideal é deixar na parte mais baixa da geladeira por 6h horas até descongelar. Mas há os caminhos mais rápidos: descongelar fora da geladeira (embora não seja recomendado, é extremamente rápido), descongelar no microondas ou então em fogo mínimo com um pouquinho de água. Depois de descongelado é só aquecer e servir um arroz fresquinho, praticamente recém-feito.

Durabilidade: 3 meses para arroz branco; 2 meses para arroz de festa.


Foto: Food Stock.


Quer mais dicas sobre congelamento? Visite nosso índice:


Posso Congelar?


Ps. Obrigada pelos votos de melhoras, hoje já estou novinha em folha. =)

13 comentários:

  1. Aqui em casa costumamos congelar, arroz, feijão, pq nem sempre dá para consumir tudo. Mas o feijão fazemos da seguinte forma: cozinhamos, colocamos em potinhos e aos poucos qdo vamos usando, vamos temperando. Bom domingo! Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

    ResponderExcluir
  2. Que bom saber! Não congelo nada, pois não sabia como fazê-lo. Mas sempre acaba sobrando comida.
    Obrigada por nos ensinar.

    Beijos
    Ana

    ResponderExcluir
  3. Obrigada pela dica, sempre tem aqueles dias de correria e cansaço que uma comidinha congelada acaba quebrando o maior galho.

    bjos

    ResponderExcluir
  4. Ah que legal, uma otima dica...

    Beijinhos florzinha!!

    ResponderExcluir
  5. nossa, isso é novidade pra mim. Nâo tinha idéia que podia-se congelar arroz já cozido!

    ResponderExcluir
  6. Nunca precisei congelar arroz, mas agora já sei que posso se precisar. Obrigada. :)

    Que bom que você melhorou, Talita!

    Beijão!

    ResponderExcluir
  7. Ciao Cara,
    grazie per i consigli,ottimi!!;-)
    Un bacione*

    ResponderExcluir
  8. Oi Talita, legal essa dica! Hoje falei sobre congelamento la no blog tb...
    Bom inicio de semana pra ti!
    Beijo, Debora

    ResponderExcluir
  9. Talita,
    Adorei a dica.
    E por muitas vezes fiquei com essa dúvida.
    obrigada
    beijos

    ResponderExcluir
  10. Que dica ótima, arroz sempre sobra neh!!!!

    Passa lá no meu blog que tem sorteio.

    Beijinhos

    ResponderExcluir


  11. الاول سيو شركة الاول لخدمات التنظيف
    ومن اقسام الاول سيو قسم الخدمات المنزليه مثل افضل شركة تنظيف بالرياض
    وافضل شركة تنظيف شرق الرياض بالاضافة الى افضل شركة مكافحة الحشرات بالرياض وتغطى خدماتها شرق وشمال الرياض فالاول افضل شركة مكافحة حشرات شرق الرياض تستخدم اقوى المبيدات الحشرية
    شركة تنظيف منازل بالقطيف
    شركة تنظيف منازل بينبع


    شركة غسيل كنب بالرياض - شركة ترميم بالرياض
    الاول شركات تخزين اثاث بالرياض
    توفر افضل المستودعات لتخزين الاثاث والعفش التى تتوفر بها كل عوامل الامن للحفاظ على الاثاث وتقوم بتغليف الاثاث قبل تخزينه للمحافظة عليها فالاول افضل شركات تخزين العفش بالرياض ونوفر سيارات لنقل الاثاث من اى مكان داخل المملكة .

    شركة صيانة مكيفات بالرياض
    بالاضافة الى خدمة نقل اثاث بالرياض فنحن نمتلك اكبر اسطول نقل بالرياض يوفر لك افضل خدمة نقل اثاث بالرياض
    بالاضافة الى ان اسعارها في متناول الجميع فهى فالاول شركة نقل اثاث بالرياض رخصية بالمقارنة مع باقي الشركات بالرغم من جودة عملها ودقة المواعيد فهى تقوم بتغليف العفش للحفاظ عليه اثناء النقل وتقوم باستخدام سيارات مغطاه مخصصة لنقل العفش للحفاظ عليه من اضرار الشمس والامطار والاتربة فالاول افضل شركة نقل اثاث بالرياض وتغطى كافة مدن المملكة
    نقل اثاث بالرياض - ارقام شراء اثاث مستعمل بالرياض
    شركة تنظيف اثاث بالرياض - تخزين العفش بالرياض
    وان كنت بحاجة الى شركة شراء اثاثك القديم المستعمل فباتصالك بنا تحصل على افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض والخرج
    حقين شراء اثاث مستعمل بالرياض

    ResponderExcluir

Pin It button on image hover
© Chocorango - 2013. Todos os direitos reservados. Criado por: Talita B. Tecnologia do Blogger. Chocorango