Bolachinha Vaca Malhada

sábado, 26 de março de 2011

Já não é a primeira vez que a vaca muge aqui no Chocorango. Quem nos acompanha, deve se lembrar da vaca preta do Alasca. A questão é que essas bolachinhas são lindas, divertidas e deliciosas!


bolachinha vaca malhada
Receita ligeiramente adaptada do blog Aancoo Journal


Massa Branca
60g de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara de amido de milho
1/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento em pó


Massa Escura
60g de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara de amido de milho
1/4 de xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de leite
1/2 colher (chá) de fermento em pó


Preparo


Massa Branca
1. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente a baunilha, amido, farinha e fermento e misture delicadamente. Guarde embrulhado em um saco plástico dentro da geladeira enquanto prepara a massa escura.


Massa Escura
2. Na mesma tigela da batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente a baunilha, amido, farinha, cacau, leite e fermento e misture delicadamente.


Montagem
3. Pré-aqueça o forno a 180˚C. Unte uma forma grande.


4. Para fazer as bolachinhas, pegue uma porção da massa branca e outra escura e modele uma bolinha, tomando cuidado para mesclar demais as duas massas, tornando-as de uma cor só. Coloque na forma preparada e leve ao forno por 10-15 minutos, até estarem com a base levemente dourada. Se preferir bolachinhas macias, retire do forno sem dourar, se quer bolachinhas crocantes, deixe dourar.


Rende: Aproximadamente 80 bolachinhas pequenas.


bolachinha de maisena


Outras bolachinhas:



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27 comentários:

  1. Ai Talita que delícia!!
    Fiquei morreeendo de vontade de testar!! haha

    beijinhos

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  2. bolachinhas bolachinhas mas que vontade, hihihihih

    bjs:))

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  3. Hum...vou fazer aqui em casa,com certeza!!!
    Bjs e lindo fim de semana!

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  4. Humm, que lindas!!!E delíciosas!!!
    Acabei de tirar do forno o pudim de mandioca!!!Depois volto p/ contar como ficou!!!

    Bjs...Bom final de semana!!!!

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  5. Eu adoro ponto cruz e essa vaquinha ficou um charme só!
    A bolachinha deve ser deliciosa mesmo.
    Talita, eu olhei no rastreamento e falei com os correios e eles me disseram que voce vai receber entre hoje e segunda-feira. Se não receber na segunda eu abro um protocolo na terça, viu?
    Beijos!

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  6. Esse paninho de ponto cruz está lindo,....e as bolachinhas dão mesmo vontade de experimentar!
    Beijinhos

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  7. que lindas amiga lindas lindas tenho de fazer,bjokinhass

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  8. Aii Lili que deliciaaa!!!e a vaquinha linda...lindaa!! a bolachinha bem facil de fazer.... ah vou fazer tambem, depois te falo como ficou.

    Beijinhosss...

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  9. Ai talita qe bolachinhas mais lindinhas, adorei, e que textura linda....bjos lindo domingo prá vc

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  10. Que lindos Talita! Sao tipo sequilhos? (eu adoro sequilhos!!)
    Ahh, e eu nao esqueci do bolo Talita, eu juro! Eu vou faze-lo final de semana q vem pois ontem foi aniversario do meu filho e eu fiz um bolao p/ a festa dele q fizemos hoje.
    Assim q terminarmos de comer o q sobrou desse eu vou fazer o outro, ate estava comentando com eles aqui, mostrei a foto e os dois ficaram animados com a ideia, hehe!
    Beijos!
    Ana

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  11. Talita,
    Que lindos biscoitinhos....e pela foto dá para ver a textura.
    Ah, o paninho também é muito fofo com a dona vaca..kkkkk
    beijos

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  12. Hummmm... Que delícia hein?
    Além de lindas, diga-se de passagem... rsrs
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  13. Huuum,adorei as bolachinhas,tenho duas meninas de 5 e 7 anos que adoram novidades, quando fizer te aviso.Elas vão amar.

    www.mundodosabor.blogspot.com

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  14. Adorei essa receita, vou fazer agora e depois te conto.

    bjos

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  15. Que charme de bolachinha. Duas cores!
    Adorei a foto da vaquinha junto.
    Parabéns pela receita!
    Bj
    Deborah

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  16. Que delicado, Talita! Amei... deve ter ficado muito bom, como tudo o que fazemos com carinho, amor e empenho.
    Lindas bolachinhas... ah, achei o máximo a vaquinha em ponto cruz!

    Bjo,
    Talita Cristina

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  17. hum que delicia de biscoitos
    parecem od da minha avó
    bjus parabens

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  18. Oi, Tah,

    Estes biscoitinhos parecem ser deliciosos, a imagem já diz tudo, rsrs. O paninho também é charmoso!

    Um beijo e boa semana

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  19. Talita aqui em casa meus filhos adoram biscoitinhos caseiros,eles ajudam quando a vovó faz as receitinhas de família é uma festa.
    Com certeza esta receita parece uma delícia e fará sucesso com as crianças.
    Beijos

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  20. Realmente os biscoitinhos devem ficar uma delícia... maaaas... tenho que confessar que gamei foi na vaquinha... que tem uma cara tão fofinha... rsssss...
    beijinho e boa semana!
    Rô Gratão

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  21. umas bolachinhas cheias de sabor e tao boas!!! ficam bem na minha lancheira.
    beijinhos

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  22. Essas bolachinhas parecem ser delíciosas.

    Saboreiem também nossos delíciosos produtos Biscoitone. Acessem o link e saiba mais sobre essa delícia.

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  23. Adorei o nome, o aspecto, tudo, fantásticos :)

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  24. Ai deuso, eu amo vaquinha e adoro comer então agora pirei de vez...kkkkkkkkkk
    Já tô levando a receitinha comigo, é claro!!!
    Bjks...Aninha

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  25. Fiz ontem e foi sucesso total!!
    Pena que não sobrou nenhuma pra tirar uma foto e mandar pra vcs!

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  26. vc tem o gráfico da vaquinha p/ bordar? Achei linda!!
    ^^nia~

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