É preferível NÃO congelar carne temperada, pois além de o congelamento acentuar e mudar alguns temperos, como cebola e alho, ainda pode escurecer a carne.
Portanto, prefira congelar a carne sem tempero, embora hambúrgueres temperados possam ser satisfatoriamente congelados.
Foto: Stock Food.
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Ótima dica Talita!
ResponderExcluirBjks
Má
boa dica!!!!!
ResponderExcluirOi gatíssina, obrigada pelo elogio... sou casada sim, tem 3 anos! RS. Realmente sp é tudo nessa vida... e além do mercadão tem muitos empórios no lado rico da cidade e na liberdade tem muitos mercadinhos com coisas bem diferentes e interessantes! Eu fui de Webjet e paguei bem barato pela passagem!!! Se organize e vá, uma cozinheira precisa se dar esse presente! Beijos
ResponderExcluirHuuummmmm...
ResponderExcluirAdorei a dica!!!! E congelar carne é algo tão comum....
Bjos
ADOREI A DICA MUITO BOA!
ResponderExcluirBom saber porque ja congelei carne temperada...
ResponderExcluirBeijinhos
Valeu Talita, agora essa foto que você usou está linda. Vai fazer pra gente? Abraços!
ResponderExcluirA minha mãe sempre congela carne de porco, para ter mais sabor!!!!Mas carne vermelha eu não sabia!!!
ResponderExcluirBJs....
Ótima dica Talita!
ResponderExcluirEu ainda nunca congelei carne temperada mas também não sabia que não era recomendado! :)
Beijos
Menina, to encantada com teu blog!! Não paro de entrar pra ver as receitas, quero fazer tudo!!! (:
ResponderExcluirParabéns pela bela mão!!
Ah, fiz bolo de chocolate com geléia de pimenta, recomendo!!
beijinhos
Thaminha (:
As vezes eu congelo, mas realmente não se compara com uma carninha fresca.
ResponderExcluirAbraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Eu congelava por causa da praticidade, mas os meus eram a milanesa.
ResponderExcluirValeu pela dica!!!!
beijos
Eu nunca gostei de congelar carne já temperada, sempre acho que fica com aparência e sabor rançoso.
ResponderExcluirMas aí vai do gosto e se a pessoa não tem tempo né..
Beijos