Muffins de Limão

domingo, 27 de fevereiro de 2011

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Essa é uma receita muito fácil e rápida. Própria para aqueles dias que não queremos e nem temos muito tempo para dedicar na cozinha.

muffins_de_limao


100g de manteiga em temperatura ambiente (equivale a 1/2 xícara)
3/4 de xícara de açúcar
3 ovos
Raspas de 1 limão
1/4 de xícara de suco de limão
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento


Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180˚C.


2. Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Acrescente as raspas e o suco de limão e bata novamente. Desligue a batedeira e adicione a farinha e o fermento peneirados. Misture delicadamente com uma espátula de silicone.


3. Coloque em forminhas de muffins e leve para assar em por aproximadamente 25 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade.


Rende: 12 muffins.


receita_bolinho_de_limao


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34 comentários:

  1. Talita,
    que maravilha de receita a massa ficou super fofa.
    Uma delícia!

    Beijos,
    Andréa....

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  2. Rápidos e bem fofinhos e de li~mão então devem ser deliciosos.

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  3. Talita,
    parece que estamos em sintonia! acabei de fazer uns muffins, mas de lima :) esses ficaram com um aspecto bem levinho e delicioso! beijo

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  4. Talita,
    Adorei esses muffins!
    Eles ficaram com uma textura bem fofinha, né?
    E fico imaginando o aroma....hummmmm
    Delicia!
    beijos

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  5. Ficaram fantásticos.
    Gostei imenso do aspecto.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  6. Que delicia esse bolinho!!! Adoro tudo que tem limão...

    Bjs

    Andreia Braga

    htpp://geadocesegostosuras.blogspot.com

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  7. Nossa que muffins fofos... que delicia!!!

    To com SORTEIO no meu blog. kit travel da MAC

    confere:

    http://produtostopdegama.blogspot.com/

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  8. Que graça Lili.. noossa a massa ficou super leve hein!!!que deliciaaa!!!

    Beijosss!!!

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  9. Oi Talita, tudo bem?
    Hummm, adorei a textura dos muffins, parecem muito macios.
    Beijinho

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  10. Essa massa ficou super fofa!!!
    Devem ser mesmo uma doçura!!!

    Bjoka,

    Rita

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  11. Hummm, super fofo!!!Imagino o aroma!!!Estou babando!!!Fiz o seu bolo frapê de chocolate com coco!!!Ficou divino!!!Vou postar depois!!!

    Bjs...Bom domingo!!!

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  12. Talita estes muffins estão numa fofura que só!!

    Devem ter ficado muito bons também!!

    Beijos

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  13. Ai ai ai deu água na boca...e facinho mesmo.
    Já tô anotando aqui.
    Bjks...Aninha

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  14. Muito levinhos e fofos, dá bem pra ver, que delícia!!!

    Abraço pra voce,
    Bom resto de domingo!

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  15. Que delícia!
    Parece tão fofinha!!

    Beijos
    Ana

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  16. Ótima receita Talita, pena que acabamos de fazer um bolo de maracujá, senão... Abraços!

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  17. OLÁ
    ADOREI SEU BLOG E ESTOU SEGUINDO
    ME SEGUE DE VOLTA?
    WWW.AMORIMORTALL.BLOGSPOT.COM
    BEIJOS

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  18. que lindos... ficaram super fofinhos nao?
    beijinhos ;)

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  19. .¸.•°*”˜♥˜”*°•.¸/\../\ que aspecto delícioso! beijinhos

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  20. .¸.•°*”˜♥˜”*°•.¸/\../\ que aspecto delícioso! beijinhos

    ResponderExcluir
  21. .¸.•°*”˜♥˜”*°•.¸/\../\ que aspecto delícioso! beijinhos

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  22. Adorei essa receita, Talita! Anotadíssima!!!
    Bjs
    http://tataecoisasetal.blogspot.com

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  23. Receita anotada!!!
    Adoro tudo que tenha limão... Me dáágua na boca só de pensar!!!

    Beijos
    Lari

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  24. Talita, isso não é legal comigo... que desejo!!! Hmmmm... beijos

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  25. Concordo com a Tamy isso não é nada legal, haha, fiquei com aquela baita lombriga!
    Ficaram lindos e pelo jeito, muito fofos!
    Parabéns!

    Beijos

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  26. pois é, estou adorando ir a essa feira!!! Economia ótima e pra escola tbm vai ser excelente! Quanto ao purê, pode ser de batata, mas não deixa muito mole pq não vai dar muito certo!!!

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  27. Beijos gatona!!! Boa segunda pra vc...

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  28. Eu fiz um parecido e coloquei umas gotinhas de chocolate que nao sou deferro ne....rsrssrs
    Ale

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  29. olá amei seu blog, suas receitas são maravilhosas.e já estou te seguindo, gostarie que vc visitasse o meu. bjussssss

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  30. que fofinhso que ficaram, e assim pequeninos e simples que mais gostamos para acompanhar o cafe ou o cha.
    beijinhos e uma boa semana

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  31. Menina onde você consegue essas maravilhosas fotos?? da até água na boca só de ver!

    Com certeza iremos testar sua Receita..

    Bjs

    Att.
    Bella Paulista
    http://www.bellapaulista.com/
    http://www.twitter.com/bellapaulista/

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