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Hoje não temos uma sugestão, temos um conselho! Essa bolachinha é tão boa que você DEVE prepará-la e deixar sempre disponível em um pote, caso alguma visita inesperada apareça. O fato é que mesmo que você queira, o visitante só vai mesmo embora quando todas as bolachinhas acabarem!
Copo Angelina Meneguele
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de aveia em flocos (usamos Nutry)
1 xícara de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (chá) de fermento em pó
150g de manteiga gelada em cubinhos
1 ovo
1/2 xícara de ameixa seca picada
1/2 xícara de coco ralado grosso
Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180˚C.
2. Em uma bacia, misture bem a farinha, aveia, açúcar cacau e fermento. Adicione a manteiga e a desfaça nos ingredientes secos com a ponta dos dedos até formar uma farofinha bem úmida. Acrescente o ovo, ameixa picada e coco e junte tudo em uma bola homogênea. Não trabalhe demais a massa.
3. Faça bolinhas de cerca de 3cm de diâmetro e coloque em uma forma (não é preciso untá-la) com um dedo de espessura entre elas para que não grudem. Asse por aproximadamente 20 minutos (preste atenção para que não queime, pois a bolachinha é escura pelo cacau). Deixe esfriar sobre uma grade.
Dicas: Você pode acrescentar à massa castanha-do-Pará picada, uva passa ou gotas de chocolate.
Rende: Aproximadamente 40 bolachinhas.
(Clique no banner para acessar o site Quero Viver Bem)
Aveia gentilmente cedida por Nutrimental.
Tem aveia e açúcar mascavo em casa? Veja o que preparar com eles:
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Ficaram fantásticas essas bolachinhas
ResponderExcluirQue boas!!!Mas acho que as visitas só tinham direito a uma porque não iam durar muito tempo em minha casa...
ResponderExcluirBjoka
Rita
Humm essas bolachinhas sao deliciosas..beijos!!
ResponderExcluirHumm essas bolachinhas sao deliciosas..beijos!!
ResponderExcluirVou tentar fazer sem ameixas, afinal não sou muito fã!! haha
ResponderExcluirMas elas ficaram lindas por d+!!
Beijos
Oi Talita, adoro todos esses ingredientes, então, vou testar :-)
ResponderExcluirBjks
Má
Gosto muito destes ingredientes, ficaram excelentes.
ResponderExcluirbj
Ficou linda a foto!
ResponderExcluirHum..... é tentador,hein!?!?!?
ResponderExcluirNão resisto a uma receita de biscoito...adorei essa...preciso só esperar o calor passar...que delícia!!!
ResponderExcluiroi gatinha, como está???
ResponderExcluiramore, estou em casa de molho por conta do joelho podre que eu tenho e ainda não tive tempo de lhe enviar as suas sementinhas, mas assim que eu estiver bem, vou ao correi tá??? beijos
Nossaa!!!!! Que lindas... Devem ser deliciosas.
ResponderExcluirPreciso experimentar!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Tenho quase todos os ingredientes, vou anotar e testar logo, logo!!!Ficaram lindos!!!!
ResponderExcluirBjs...
Que delícia.. Vou fazer logo.. Só ingredientes que adoro. Estou com fome..rs
ResponderExcluirbjs Carol
http://cozinhando7.blogspot.com
Talita, isso não foi um conselho, foi uma intimação. Já anotei e vou preparar correndinho, deve ser deliciosa mesmo.Beijinhos.
ResponderExcluirVocê e suas delícias Talita, essa além de saborosa é saudável. Abraços!
ResponderExcluirDescobri hoje o seu blog e fiquei encantada... ja me fiz sua seguidora porque conto voltar mtas e mtas vezes.
ResponderExcluirSe quiser passar pelo meu está a vontade:
http://docestentacoesdahannah.blogspot.com
Beijinhos
Talita,
ResponderExcluirAs fotos já dispensam comentários...
e depois da sua intimação, não tem como resistir..
Só queria substituir a ameixa por outra coisa, tipo pedaços de chocolate..kkkkkk.
é porque aqui em casa, filhotes não são muito fãs de ameixas.
beijos
maravilha!!!!
ResponderExcluirque delicia de cookies... apenas lhe retirava as ameixas... =D
Ficaram um charme, são parecidos com umas broinhas da terra da minha avó.
ResponderExcluirBeijinhos
Que lindas as bolachinhas!!!
ResponderExcluirE bem saudáveis também!
Não sei se é uma boa ter em casa, porque ao invés de guardar pra alguma visita inesperada, com certeza eu iria atacar todas!
Beijos!
Que deliciosas bolachas
ResponderExcluirbjs
bolachinhas me perseguem nestes dias. estao tao bonitas.
ResponderExcluirmais uam receita que levo daqui:-)
beijinhos
Oi Talita, muito obrigada pelos elogios adorei.
ResponderExcluirbj Caroline
Hmmm, acredito mesmo que as visitas só saiam de casa depois de 'bater' o pote de biscoitos! Anotada!
ResponderExcluirBeijão!