Receitinha super fácil para uma refeição rápida e muito saborosa! Em 5 minutos você prepara a carne e com mais 5, grelha na frigideira. Os espetinhos ficam suculentos, bem temperados, deliciosos! O acompanhamento perfeito: creme de ricota Tirolez, que pode ser light... Ou não.
500g de carne moída (pode ser patinho)
15 folhas grandes de hortelã fresca, bem picada
1 colher (chá) de pimenta síria
Sal
Azeite de boa qualidade
Creme de ricota Tirolez
Preparo
1. Em um bowl, misture a carne com a hortelã picada, pimenta síria e sal à gosto. Vá acrescentando azeite até deixar a carne bem úmida. Modele cuidadosamente a carne sobre palitos de churrasco.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Frite os espetinhos, virando de todos os lados. Sirva com o creme de ricota.
Dicas: Se preferir, acrescente ao creme de ricota gotas de limão, como fez a Tati. Particularmente, preferimos sem.
Rende: Aproximadamente 5 espetinhos de kafta.
Outras receitinhas deliciosas e práticas:
Sanduíche natural
Pãozinho de polvilho e manjericão
Purê especial
Bolinho de batata e frango
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Que bela foto e que boa iguaria!!
ResponderExcluirBjokas,
Rita
amo kafta..as suas ficaram lindas..bjus
ResponderExcluirQue hermosas fotos y que delicioso te ha quedado!!......Abrazotes, Marcela
ResponderExcluirTalita,
ResponderExcluirAdorei a receita!
Super pratica, rapida e pela foto, deliciosa.
Eu confesso que venho no blog atras dos doces, mas essa parte de salgados tem me ajudado muito a variar o cardapio de casa.
beijos
Hummm, realmente, deu água na boca...faz muito tempo que não faço, deu vontade!
ResponderExcluirE o molhinho está perfeito!
Bjuss!!!
hummmmmm, parece delicioso!!!!
ResponderExcluirparabéns!
bjs,
http://tudojuntoemisturado-lala.blogspot.com
Essa receita ficou show!
ResponderExcluirAs fotos ficaram lindas!
andreaquitutes.blogspot.com/
bjs,Andréa....
Que fácil e com um aspecto lindo, óptimo :)
ResponderExcluirQué maravilla, la foto habla por si sola, ñam, ñammmmmmmm !!!
ResponderExcluirGracias por tu visita a mi blog.
Besinos.
Nossa, quase babei no teclado, hehe. Adoro comida árabe. Esses espetinhos acompanhados de coalhada seca devem ficar maravilhosos....
ResponderExcluirObrigada por compartilhar a receita.
bjs
Oi Talita, só isso e ficou assim? Noooossa, escandalosamente fácil hein? Vou testar!
ResponderExcluirAbraços,
Má
Esse eu vou fazer com certeza!
ResponderExcluirQue delicia!
Bjos
Vou mostrar pra minha mãe esta receita :)
ResponderExcluirEla vai adorar ^^
Beijos
Oi, Talita,
ResponderExcluirfácil e gostoso! Adorei a dica!
Estou te seguindo pra não perder nadinha!rs!
Beijos e ótimo fds!
Minha boca encheu dágua!
ResponderExcluirQue delícia...
Parece que ele ficou molhadinho, não ficou seco...
Vou testar...
Beijos.
Buááá fiquei com água na boca!! hehehhe!!!
ResponderExcluirô coisa tentadoraa!!!
Assim que parar de chover juro que vou ao mercado comprar a bendita carne moída! hehehe!!
Tenha um ótimo final de semana!!
A gente aqui em casa adora Kafta.. FAzer na churrasqueira é ótimo tbém.. As vezs sobre e eu moldo como se fosse um hamburguer e coloco no pão sírio.. Fica bemmmm bom...
ResponderExcluirhmmm
Deu até fome...
E eu quem vou ficar lisonjeada de aparecer por aqui com minha torta de limão..rs rs Pode sim!!!!!
Bjokas
Que foto deliciosa, já fiz uma vez mas com outro tempero, os meus filhos adoraram, obrigada pela sugestão do tempero, a carne deve ficar muito gostosa!
ResponderExcluirBejinhos e bom final de semana:)
Olá Talita, realmente a reunião com os amigos foi uma delícia! Quanto a minha câmera é uma Sony, modelo DSC HX1. Ela é semi profissional e tem zoom de 20x. Ela não é muito cara e vale o investimento! Não sei qual seria o seu objetivo com ela, mas se for para tirar fotos para o seu blog, ela irá te atender muito bem! Qualquer dúvida estou a disposição! Beijok
ResponderExcluirQue ótima receita Talita, fácil de fazer realmente.
ResponderExcluirBjs
Andreia Braga
http://geadocesegostosuras.blogspot.com
Que delícia. sempre quis aprender a fazer esta receita.
ResponderExcluirval
Bjus
Ótima receita, amei ...
ResponderExcluirabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
Tenho um tio no interior de São Paulo que prepara uma kafta maravilhosa, sempre comi mas nunca fiz a miha sozinha...e nem sabia que o preparo era simples assim...Adorei Talita...Vou testar no próximo churrasquinho aqui de casa...
ResponderExcluirAgora comentando o caldo verde lá do blog seu marido não gosta de sopa??? Aaaffff aqui em casa é beeem diferente, se eu fizesse sopa todos os dias ele explodia de tanto comer...rsrs Cada doido com sua mania ne? rsrs
bjim querida
Que beleza ficaram essas kaftas Talita! Receita simples, com ótimo visual e bem prática de fazer. Quanto ao pão integral: sim, fiz só com farinha integral. Tinha feito outro sovado, mas ficou bem pesado. Esse não, ficou bem leve e aerado, além de gostoso! Abraços!
ResponderExcluirEu amo kafta!!! Fiquei com água na boca!!! Acho que tenho quase todos os ingredietes aqui... vai me faltar só a ricota! A foto está um escândalo! Bjks
ResponderExcluirHUmmm, aqui em meu filhote é fã!!!
ResponderExcluirCom este creme deve ficar melhor ainda!!!
Bjs...
Talita,
ResponderExcluirFicaram lindas... Mesmo ontem foi o meu almoço, cá em casa apreciamos muito. Gostei da receita : )
Beijinhos