Mini Cookie Nutry - Video receita

sexta-feira, 17 de dezembro de 2010


Como já dissemos AQUI, foi olhar para o conteúdo do Cereal Matinal de Chocolate Nutry, que pensamos em fazer cookies! Criamos uma receita um pouquinho diferente das que até então tínhamos testado, pois a manteiga é dourada previamente, desprendendo todo o seu delicioso aroma, processo que encontramos AQUI. Ficaram tão gostosos, mas tão gostosos que virou receita de família!

Ps. O provador oficial do Chocorango disse que ficaram perfeitos.


120g de manteiga em temperatura ambiente, divida em duas partes iguais
2/3 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 colher (chá) de extrato de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de fermento
1 1/2 xícara de Cereal Matinal com Chocolate Nutry


Preparo
1. Em uma panelinha, aqueça apenas 60g de manteiga, sempre mexendo com um fouet. Quando estiver totalmente derretida conte 3 minutos até que ela esteja dourada e liberando seu aroma. Retire imediatamente do fogo e deixe amornar por 5 minutos.


2. Na batedeira, junte os 60g restantes de manteiga, os açúcares e misture. Acrescente a manteiga dourada e bata muito bem até formar um creme leve e fofo. Raspe as laterais da tigela e acrescente o ovo e baunilha e bata muito bem novamente. Junte de uma só vez a farinha, bicarbonato e fermento, previamente misturados. Bata em velocidade mínima por 3 segundos. Acrescente o cereal matinal Nutry e misture por mais 3 segundos. Termine de misturar com uma espátula, mas não mexa demais a massa. Cubra com um plástico e leve a geladeira por no mínimo 2 horas.


3. Pré-aqueça o forno a 200˚C. Forre uma forma com papel manteiga.  Faça bolinhas de 2cm de diâmetro com a massa gelada e coloque na forma dando bastante espaço entre elas. Asse por aproximadamente 10 minutos ou até que as bordas dos cookies comecem a ficar douradas. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.


Dicas: Caso não encontre o cereal Nutry, substitua por 3/4 xícara de aveia e 3/4 xícara de gotas de chocolate.


Rende: aproximadamente 100 mini cookies.



Ficou com dúvida em alguma parte? Para isso fizemos o vídeo:

Cereal Matinal gentilmente cedido por Nutry.

Veja outras receitas que já publicamos usando algum produto Nutry:


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10 comentários:

  1. hummmm que delicia..amei a receita bjus

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  2. Parecem ser deliciosos!!
    bjo.Vera Munhoz

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  3. amei seu cantinho e estou aqui para e seguir e nao perder nadinha de novidade

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  4. A estas horitas, me las comía yo todas ;)

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  5. Ai Deus! Preciso de uma batedeira!! Huehuehe!!

    Tão bonitinhos!!
    Bjux!

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  6. Que delícia!
    As fotos ficaram perfeitas.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  7. Deve ser mesmo delicioso Talita, e bem diferente esse jeito de usar a manteiga! Lindos os cookies!

    Beijos!

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  8. Talita,
    Já vou providenciar o meu pacotinho e fazer essas delicias.
    além de praticos, devem ser deliciosos...
    beijos

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  9. Ficaram mesmo apetitosos :)..
    Um feliz natal
    beijinhos

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  10. Ai q perfeito ficaram lindos!!! bjoss

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