A dica de hoje é sobre leite condensado cozido que vira doce de leite. E para isso contamos com a ajuda de outras duas blogueiras muito queridas: a Tati (PanelaTerapia) e a Pri (Delícias by Priscila).
A Tati, ensina o passo-a-passo completo de como fazer para cozinhar o leite condensado na panela de pressão e a Pri, dá a dica PRECIOSÍSSIMA para economizar gás.
Então, se unir as duas dicas, terá o modo ideal de fazer doce de leite com pouco trabalho e sem muito gasto, lembrando que a qualidade dos ingredientes escolhidos é fundamental para obter um bom resultado.
Para ver o post da Tati, que ensina como proceder, clique AQUI. E ao invés de deixar no fogo por 30-40 minutos, deixe por 5-10 minutos, assim como diz a Priscila, para ler, clique AQUI.
Muito mais economia e satisfação!
Ps. O doce da foto foi cozido por apenas 5 minutos.
Veja algumas receitas com doce de leite:
Bolo de chocolate e doce de leite
Bolo de chocolate recheado com doce de leite
Bolo recheado de leite condensado, morango e cobertura deliciosa
Sonho assado
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Obrigada pelo link querida!
ResponderExcluirUma coisa que eu tenho dúvida e que o pessoal deixou nos comentário é se pode ou não cozinhar o leite condensado de caixinha. Porque tem gente que jura que pode! Vc sabe?
Bjs
Ah esqueci de dizer... você já faz parte da rede pink dos parceiros do Bolsa. Eles mandaram vários e-mails esses dias. Entre no grupo gastronomia e coloque alguns posts lá, vai ser legal, eles vão selecionar alguns para publicar no Bolsa!!
ResponderExcluirBjs
Lembro qdo aprendi a fazer essa maravilha....época da faculdade em q morava em uma república!!!rs...
ResponderExcluirFicou no caderninho de receitas "neural"...rs...
Adorei a dica do pouco cozimento!!
Beijokas!
hum aodro essa receitinha ...aqui em casa eu uso para rechear os cupcakes de de cenoura ..e fica uma delicia...uma outra ocasião foi uma encomenda para uma festa de criança e pediram para que fosse colocado no cup de doce de leite e ficou uma delicia pois esse dce de leite tem um sabor especial ...de cozinha de avó
ResponderExcluirbjus amei a receita
Um clássico aqui de casa!!rsrs
ResponderExcluirbjao querida!
Amei as dicas.
ResponderExcluirTenho uma receita da minha cunhada maravilhosa com esse doce de leite. Doce de leite cozido no fundo da travessa, morangos picados e chocolate meio amargo derretido com um pouco de creme de leite, humm. Fiquei com água na boca agora. Ah, receita de chocorango com doce de leite! rs
Tenha uma ótima e linda semana.
bjos.
Adoro essa receita!! pra falar a verdade, gosto até mais do que de vários doces de leite que compro por ai....!!
ResponderExcluirParabéns por lembrar da dica importante!!
Bjos
www.quasecheff.blogspot.com
olá passando para fazer uma visitinha
ResponderExcluirbjs
Minha avó faz esta receita e eu acho maravilhoso!!!
ResponderExcluirBem informativo ♥
ResponderExcluirOi!!
ResponderExcluirComo esse doce desde criança, é uma delícia! Uma dica: coma com creme de leite....quebra um pouco o doce e a combinação é perfeita....
Agora vou descobrir como se faz em menos de 40 min, que é como eu faço, rsrs.
bjks
Adorei...imagina como è ùtil para nos aqui, que nao achamos facilmente doce de leite...Bjim
ResponderExcluirNunca imaginei fazer um doce de leite assim em 5 minutos. Preciso testar urgente.
ResponderExcluirAdorei as ideias e as dicas.
Beijão Talita!
Talita bom dia,
ResponderExcluirQue legal que vc gostou da dica.
menina também para mim este jeitinho mudou minha vida.
A descoberta como vc viu até para mim foi recente. Já senti a diferença encomomizei 1 bujao de gas de compra a menos já. De tanto que eu cozinhava, eu sabia que ganharia em economia mas, nao pensei que fosse tanto.
Comemos sua Torta de batata de novoa, e postei lá no blog de novo, com os seus merecidos creditos...
Beijos, beijos
Priscila Beneducci
Priscila Beneducci o que é Bujão? rs
ResponderExcluirHehe será que vc quis dizer Botijão? kkkkk
GOSTARIA DE SABER SE PODE COZINHAR A CAIXA DE LEITE CONDENSADO?POIS NA MINHA CIDADE É DIFÍCIL DE ENCONTRAR.
ResponderExcluirFiz como a Priscila disse e ficou perfeito com o leite condensado Moça!! Obrigado pela dica!!
ResponderExcluirCOZINHAR NA CAIXINHA
ResponderExcluirEmbrulhe muito bem a caixinha em filme plastico e cozinhe na panela de pressão por 50 minutos, contando a partir do inicio do barulhinho da pressão. Depois deixe esfriar completamente antes de abrir.
Resultado: Doce de leite perfeito como o que cozinhamos na latinha... Náo só perfeitinho, mas uma delícia!!!