Frango à Parmegiana no Forno - Receita Light

Quer economizar calorias sem abrir mão do sabor? Este post é pra você! 
Frango à parmigiana geralmente é frito, mas nessa versão é assado e feito com molho de tomate e mussarela da Tirolez light. Não precisamos nem dizer que ficou saborosíssimo, né?

2 filés de peito de frango sem gordura
Sal


Cobertura Crocante
3 fatias de pão de forma integral light torrado e triturado

1 dente de alho amassado

Manjericão
Pimenta


Molho de tomate light
Queijo mussarela ou prato light Tirolez


Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 205˚C. Forre uma forma pequena com papel manteiga.


2. Tempere o frango com sal e reserve. Não é necessário deixar tomando gosto.


3. Misture o pão torrado e triturado, alho, manjericão e pimenta. Passe cada filé de frango nessa mistura de pão e coloque na forma preparada. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a carne esteja macia e fácil de ser perfurar com um garfo.


4. Espalhe um pouco de molho de tomate sobre cada filé e uma fatia de queijo. Leve ao forno novamente só até derreter o queijo. Sirva imediatamente.


Dicas: Você pode usar produtos que não sejam lights, porém a receita ficará mais calóricas.


Serve: 2 porções.