Sobremesa de Sorvete, Brigadeiro e Bis

segunda-feira, 11 de outubro de 2010


Uma idéia deliciosa para o Dia das Crianças que vai agradar pequenos e crescidinhos. O preparo é muito rápido. Basicamente,  você só precisa fazer o brigadeiro e picar o Bis. Para não perder tempo nesse feriado e servir algo bonito, experimente essa opção!


2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
4 colheres (sopa) de cacau em pó
400g de creme de leite 
2 litros de sorvete de creme ou baunilha amolecido
2 caixas de chocolate Bis picado

Preparo
1. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, manteiga e cacau e misture bem. Leve ao fogo mínimo, sempre mexendo até formar um brigadeiro molinho, um pouco antes do ponto de enrolar. Deixe esfriar rapidamente, acrescente 200g de creme de leite e misture bem. 

2. Bata o sorvete amolecido com 200g de creme de leite e leve ao freezer por uns 30 minutos até firmar.

3. Em uma forma ou pote, de 2,5 litros, coloque metade do Bis picado e pressione contra o fundo. Arrume metade do sorvete sobre a camada de Bis, e sobre a camada de sorvete, o brigadeiro com creme de leite. Para finalizar, adicione o restante do sorvete e o restante do Bis picado. Cubra com papel alumínio rente ao Bis e leve ao freezer por 1 hora ou até firmar. Caso a sobremesa congele por muito tempo, deixe na geladeira uns 30 minutos antes de servir.

Serve: 15 porções.

Receita adaptada da revista Ana Maria ed. 446


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20 comentários:

  1. Talita, quase fico toda babada aqui olhando para esse delícia!

    Quero voltar a ser criança para não pensar que vou comer uma delícia dessa e não me preocupar se vou ter que malhar uma semana para queimar as calorias :))

    Já levo a receita.

    Bjs

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  2. ficou maravilhosa esta sobremesa.bjs

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  3. Oi Talita, parece delicioso.Bj.
    Vera Munhoz.

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  4. Talita,o que é isso???Que combinação maravilhosa!Bjs Josuale.

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  5. Humm que delícia! Outro dia uma amiga comentou dessa sobremesa e só de imaginar eu fiquei babando!

    Beijo,
    Bruna.

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  6. Adorava comer uma fatia, está com um aspecto hummm!
    Bjs

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  7. UAU QUE DELICIA!
    PARA A CRIANÇA QUE TENHO CERTEZA EXISTE EM VC: FELIZ DIA DA CRIANÇA!!
    BEIJO

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  8. Ai... o que é isso?
    Delicioso e facílimo! Eu que sou uma preguiços, super adorei!!!!
    Posso contar um segredo? Não deixo de vir aqui um único dia, tudo de bom esse blog.

    bjks!

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  9. Não tem como não ficar uma delícia!! Excelente idéia para o dia das crianças (até as minhas - a caçula tem 21!). Bjs!

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  10. ADOREI essa receita menina! Já está salvo para fazer, assim que esquentar aqui em sampa.
    Já estou seguindo o blog, muito bom.
    Beijos!

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  11. Uauuuuuuuuuuuu...
    Que sobremesa fantástica!
    Tudo de bom junto e misturado rsrsrs
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  12. Talita,
    OLha que eu procurei tanto por receitas para o dia das crianças....
    bom, mas essa delicia, não precisa ter uma data especial para fazer.kkkkk
    vou anotar já!
    beijos

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  13. Nossa, minha boca ainda está salivando! Já anotei a receita e vou fazer pra criança aqui, rs.
    Bjos.

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  14. Noooosssaaaaaa, delícia demais deve ser! Ai, é tanta receita para testar... fico só babando!
    Beijos, Talita! Parabéns pela receita..

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  15. que deliciaaa!!!
    beijinhosss.

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  16. Adorei a receita!
    Mas será que dá pra substituir o cacau em pó pelo chocolate em pó, ou chocolate meio amargo?
    eu acho o cacau em pó muito caro e dificil de achar onde eu moro...

    Beijos!!

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  17. até a foto ficou linda...
    perfeita
    beijo Marta

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  18. Sem chance de não ficar gostoso!

    Chocoranguete de Curitiba

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