O MELHOR CAFÉ DO MUNDO!

Já que ontem publicamos um bolo de chocolate feito com café, hoje trouxemos uma curiodade muito divertida sobre o café!


Considerado um dos melhores cafés do mundo, o Kopi Luwak Coffee é produzido principalmente na Indonésia, de uma forma muito peculiar, conta com a ajuda de um primata muito espertinho, o Luwak ou Civeta.
Tão exótico produto têm um preço que, talvez, você não ache o melhor do mundo: U$ 1.200,00 o quilo ( preço de 2007)!
E como o solo brasileiro é muito fértil, possui uma fauna muito rica e para os brasileiros criatividade não falta, também produzimos um café muito distinto: o Jacu Coffee!
Jacu é o nome de um pássaro selvagem meio desajeitado e arisco que habita as Américas Central e do Sul.


Mas o que tem a ver o mamífero e a ave com a bebida? Eles ajudam a plantar a semente do café? Destroem as pragas da lavoura? Nada disso!

Para vocês entenderem o papel fundamental desses dois bichinhos na produção desse café especial, assistam esse vídeo: 

Clique AQUI para assistir a segunda parte. 

E, passeando por aí, o que encontramos??

Sim, ele!! E nem é caro como o primo Luwak coffee! 

Os baristas avaliam muito bem esse café do Jacu, deve valer a pena! 

Quem provar nos conte pra fazermos um post especialmente sobre isso!!

Você encontra o Jacu Bird Coffee no DEGUSTA RIO.

O melhor comentário até agora:
"Heheheh, agora, curioso mesmo é COMO esse povo descobriu q esse café é bom.." - Renata


(Clique nas fotos para saber de onde tiramos)