O MELHOR CAFÉ DO MUNDO!

terça-feira, 31 de agosto de 2010



Já que ontem publicamos um bolo de chocolate feito com café, hoje trouxemos uma curiodade muito divertida sobre o café!


Considerado um dos melhores cafés do mundo, o Kopi Luwak Coffee é produzido principalmente na Indonésia, de uma forma muito peculiar, conta com a ajuda de um primata muito espertinho, o Luwak ou Civeta.
Tão exótico produto têm um preço que, talvez, você não ache o melhor do mundo: U$ 1.200,00 o quilo ( preço de 2007)!
E como o solo brasileiro é muito fértil, possui uma fauna muito rica e para os brasileiros criatividade não falta, também produzimos um café muito distinto: o Jacu Coffee!
Jacu é o nome de um pássaro selvagem meio desajeitado e arisco que habita as Américas Central e do Sul.


Mas o que tem a ver o mamífero e a ave com a bebida? Eles ajudam a plantar a semente do café? Destroem as pragas da lavoura? Nada disso!


Para vocês entenderem o papel fundamental desses dois bichinhos na produção desse café especial, assistam esse vídeo: 


Clique AQUI para assistir a segunda parte. 

E, passeando por aí, o que encontramos??


Sim, ele!! E nem é caro como o primo Luwak coffee! 
Os baristas avaliam muito bem esse café do Jacu, deve valer a pena! 
Quem provar nos conte pra fazermos um post especialmente sobre isso!!

Você encontra o Jacu Bird Coffee no DEGUSTA RIO.

O melhor comentário até agora:
"Heheheh, agora, curioso mesmo é COMO esse povo descobriu q esse café é bom.." - Renata


(Clique nas fotos para saber de onde tiramos)

15 comentários:

  1. Oi fia,
    Eu assisto GR...tem gostin de roça =)
    E vi essa côiss...o jacu da roça
    Gosto tanto de café, já anotei a receitinha do bolo... mas esse cafezin aí num vô podê aceitá não viu?! =D
    Um bejim bem grande!

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  2. E você tem coragem de provar? rs
    Já tinha visto o processo desse café em uma reportagem.
    Tenha um ótimo dia,
    Bjinhos.

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  3. ------------------------------------------------

    Oi, VINNI. Vem aquin casa pra eu passá um cafezin bom dimais da conta, uai. =D Beijos, querida

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    Oi, GABI. Eu teria, você não? Apesar de não tomar nenhum tipo de café, sou desprovida de nojos de muita coisa. rs
    Beijos e um ótimo fim de dia pra você também.

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  4. Ja vi reportagens sobre o assunto, e realmente é muito interessante...

    Deve ser bom o sabor, senão não seria o mais caro do mundo...

    bjsssssssssssss

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  5. fiz um post sobre esse assunto muito legal!
    Cafézinho caro esse né?
    Bom fico com nosso cafezinho normal mesmo até porque jamais pagaria o preço desse aí!!!

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  6. Pois é, vivendo e aprendendo né?!
    Mas, eu não teria receio em provar não...a gente sem saber ingere tanta coisa que nem sabe...rs!
    Adorei as informações, porém meu didin anda curtinho, por isso fico com um mais baratinho mesmo!
    Bjuss!!!

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  7. Heheheh, agora, curioso mesmo é COMO esse povo descobriu q esse café é bom..

    Beijos, querida!

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  8. Hahaha, adorei o comentario da Renata, o melhor!!
    Eu tbem provaria sim, sou bem curiosa na area culinaria e adoro experimentar coisas diferentes!
    Ana

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  9. Eu vi essa reportagem quando passou no Globo Rural e confesso que achei nojento esse café. Não teria coragem de provar.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  10. ------------------------------------------------

    Olá, meninas! Obrigada pelos comentários, me diverti com todos eles. Gostei de saber que umas provariam, outras não... A gente sempre fica em dúvida, né? Tem que fazer o que se sentir bem na hora. Um beijão à todas.

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  11. nossa nao sabia dessa nao...bom dia bjao

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  12. Amiga nem que me pagassem eu provaria, mesmo sendo chique eu tô fora dessa!!!Prefiro o bom e velho coador...eu hein!!!!
    Brincadeiras a parte te desejo um ótimo feriado, bjs mil.

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