SCONES

terça-feira, 8 de junho de 2010

Ótimos para um café da manhã caprichado ou um jantar rápido, esses scones são muito saborosos por conta da linguiça portuguesa e dos temperos. Sirva-os bem quentinhos, logo depois de tirá-los do forno.







350g de farinha de trigo
10g de cebola desidratada em pedacinhos
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá)de sal
Orégano
Pimenta calabresa
100g de manteiga em temperatura ambiente
250ml de buttermilk
1 ovo grande
100g de linguiça portuguesa ralada

Preparo
Em um bowl, misture a farinha, a cebola, fermento, sal, orégano e pimenta. Com um garfo, misture a manteiga nos ingredientes secos. Acrescenteo buttermilk, ovo e linguiça e junte tudo. Não misture demais.
Com duas colheres de sobremesa, molde os scones e asse em forno pré-aquecido 200˚C por 20 minutos. Sirva imediatamente.

Rende: 10 scones.



Receita adaptada daqui.

16 comentários:

  1. Tali ficou lindos demais! Amei a receita, vou anotar aqui! Parabéns! Bjinhos

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  2. Talita, adorei essa versão! Com um toque lusitano e tudo!!! Muito bom!
    :o)

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  3. ficaram lindos!!!
    e a receita está mais que anotada para testar! =)

    beijos!

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  4. uns scones bem bons.
    adorei esta variante salgada
    beijinhos

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  5. Que maravilha amiga,lindissímos,jinhos grandes

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  6. Nossa Talita que dilicia...fascinada por pão que sou..estou correndo pra cozinha:L..beijos

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  7. Bem deliciosos.
    Excelentes fotos ♥

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  8. parecem maravilhosos... adorei o efeito da foto tbm!!!! beijo

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  9. Estes scones salgados devem ser uma delicia.

    Beijinhos

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  10. PARECEM BEM SABOROSOS ADOREI VOU TENTAR FAZER!!!

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  11. Uns scones bem originais e claro...saborosos!! Belas fotos!!
    Beijinho.

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  12. Deve ter ficado muito gostoso, adoro linguiça!
    Beijinhos

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  13. Hummm, com linguiça portuguesa...deve ter ficado divino!
    Bjuss!!!

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  14. Talita!
    que coisa mais gostosa em menina!
    tá anotado
    beijos

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