POSSO CONGELAR ABACATE?

terça-feira, 29 de junho de 2010

Pode. Purê é a forma mais conveniente de congelar abacate. Amasse o abacate e misture 3 colheres de sopa de suco de limão e 250g de açúcar para cada litro de fruta. Guarde em um recipiente com cerca de 2,5cm de espaço livre para expansão e congele. Se preferir, desenforme e guarde em saco plástico.
Descongele na geladeira por 5-7 horas ou em temperatura ambiente por 3-4 horas.


Durabilidade: 3 meses.


Foto do abacate.

20 comentários:

  1. Excelente dica, não sabia que se podia congelar abacate.
    Feliz semana ♥

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  2. Oi, ANA! Concordo que é uma dica bem útil. Ainda mais para quem gosta da fruta. Uma ótima semana pra você!

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  3. Fantástico. Não fazia ideia!
    Beijinhos,
    Lia.

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  4. Nooooossa, não sabia! Estou com tres na gaveta da geladeira quase querendo virar pure sozinho...vou congelar!! Obrigada e outra: LINDAS FOTOS do BLOG.Parabéns!
    bj
    claudia

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  5. Oi, LIA! Eu também aprendo muito com essa seção. Beijos.

    Oi, CLAUDIA! Me diverti com seu comentário. Também estou com abacate em casa, essa foi minha inspiração para escrever o "posso congelar" de novo. Obrigada pelo carinho. Um beijão.

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  6. Se ele durar mais de 5 minutos na minha frente... rpometo que congelo...hahahahaha

    eu amo abacate!

    bjs amiga... ahhhhh e vote em MIM!

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  7. Puxa, que ótima dica, adoro abacate, mas sempre acabo perdendo um pouco por causa do amadurecimento rápido.
    Se pode congelar assim, agora vai ser uma festa de abacate por aqui.
    Bjuss!!!

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  8. Oi, ANITA! Acredita que abacate é uma das únicas frutas que não gosto? Um beijão!
    P.s. Já votei.

    Oi, RACHEL! Que bom que foi útil pra você essa dica! Agora é aproveitar a safra de abacate e congelar pra poder desfrutar da fruta por vários meses. Beijos.

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  9. Ta ótima dica essa sua...sempre acabo jogando o resto do abacate fora (com aperto no coração...) mas nunca como um inteiro. Vou testar na próxima!

    - vou perguntar para minha avó a origem das fatias, não sei se ela sabe..mas perguntarei!
    - tirei sim foto das rosquinhas, postei ontem no mamão.

    Bjaozao

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  10. Oi, FE.! Freezer/congelador é uma facilidade, não é mesmo? Evita tanto desperdício...
    Não esqueça de me contar a resposta de sua avó! =)
    Ficaram lindas as rosquinhas! Um grande beijo!

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  11. Amei essa super dica de como congelar o abacate!!!

    Quanto ao Blind Date as mulheres já aderiram... agora precisamos de homens para completar a turma... mas eles parecem tímidos demais!!! hahahhaha


    beijos e obrigada pela visita...

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  12. De novo a sessão que eu amo. Posso congelar...? Cadê o livro (rs)?
    Beijoca,
    Dani

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  13. Oi, TAMY! Que bom que gostou da dica! Mais homens precisam descobrir o prazer de cozinhar, não é?! Um beijão.

    Oi, DANY! Acho o máximo que você (e outras pessoas) gostem da seção! E um livro está nos planos, viu?!
    Um beijo, querida!

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  14. pois é, eu não sabia desse congelamento e esse ano aqui na nossa casa os abacateiros produziram q foi uma doidera, assim vamos poder comer abacate o ano inteiro, valeu pela dica
    ah, mais uma estou usando o abacate como complemento na alimentação dos meus cachorres e a aceitação foi 100%
    esperam antes da ração uma abacatada

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  15. Que dica ótima , tenho um pé de abacate , quando começa a época da tanto abacate que não dou dou conta , além de distribuir com vizinhos e amigos ,amei essa dica acabei de fazer ,muito obrigada , fica com DEUS.

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  16. vlw pela dica! agora posso desfrutar dos meus abacates que pego com tanto esforço no pé aqui perto de casa ;) sempre que pego é uns 5 de uma vez, acaba estragando...

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  17. Oi, obg pela dica maravilhosa, tenho um abacateiro carregado , mas acaba rápido, agora posso aproveitar mais. bjsss

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  18. Meu cachorro adora abacates!!!! é um fila brasileiro, come muito. kkkk

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  19. alguém sabe informar se depois que descongelar fica gosto forte de limão? pois queria congelar pra fazer vitamina pro meu filho, ele ainda é pequenino.

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  20. Este comentário foi removido pelo autor.

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