Mesmo sem tempo para preparar uma refeição, é possível ter uma alimentação decente. Em no máximo 10 minutos você prepara esse macarrão muito fácil e gostoso com ingredientes sempre presentes na despensa.
140g de macarrão instantâneo
Manteiga
100g de filé de peito de frango temperado, cortado em tiras
100g de cenoura cortada à julienne
1 tomate médio picado
Sal
Pimenta
Folhas de manjericão
Preparo
Leve para ferver em uma panela, cerca de 1 a 1,5 litros de água. Quando começar a fervura, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Escorra, acrescente um pouco de manteiga e misture.
Ferva por 2-3 minutos a cenoura para que fique macia mas al dente.
Aqueça bem uma frigideira e acrescente o frango e um pouco de manteiga. Doure de um lado, acrescente um pouco mais de manteiga e doure do outro lado. Não frite demais para não ficar seco, só o suficiente para cozinhar a carne. Junte a cenoura cozida e o tomate e misture. Acrescente o macarrão e misture com o fogo ainda ligado. Tempere com sal e pimenta. Retire do fogo, junte o manjericão e sirva em seguida.
Dicas: Essa é uma receita de miojo feito sem o tempero em sachê e com alimentos frescos, tornando o macarrão saboroso e saudável.
Rende: 2 porções.
Uma delícia, sem dúvida!!
ResponderExcluirBeijinhos,
Lia.
Que belo macarrão!!!!
ResponderExcluirAdoro!!!!
Beijinhos :)
Que aspecto lindo! Adoro massas!
ResponderExcluirE com certeza ficou delicioso!
ResponderExcluir=)
Bjs
Talita, uma das minhas diversões, no Brasil, era criar "roupa nova" para o miojo. Nunca preparava pelas instruções, sempre inventava!
ResponderExcluirAgora diz: é mesmo divertido, né?!
Adorei a sua sugestão!
:o)
Oi, Noêmia. Agora fiquei curiosa, em Portugal o miojo não é popular? É mesmo muito legal fazer o macarrão com o que temos na geladeira. Fora que salva na hora que estamos sem criatividade (e coragem) de fazer algo elaborado.
ResponderExcluirAdoro comer massas deste genero.
ResponderExcluirBeijinhos
Este é meu aliado em horas de correria...hahahaha
ResponderExcluirbjssssssssss
Com certeza delicioso e muito prático.
ResponderExcluirBjos
Simples e delicioso, tá pra mim! Bjinhos Tali!
ResponderExcluirÓtima idéia, bem prática e tenho sempre peito de frango no freezer, para qualquer hora, já o miojo trocaria por um outro macarrão,bjs
ResponderExcluirMaura
TBM ADORO COLOCAR ROUPA DE FESTA NO MIOJO!
ResponderExcluirAQUI EM CASA AS VEZES AS PESSOAS FALAM MAS ISSO É MIOJO????????
MORRO DE RIR POIS ACHO O MIOJO UM CORINGA DEPENDENDO DA HORA QUE VC É PEGA DE SURPRESA!!!
BJIM
As fotos falam por si próprias.
ResponderExcluirUm prato divinal ♥
Talita, aqui não o miojo não é tão popular como no Brasil. Aqui há muitas marcas à venda. Todas importadas. Experimentei algumas e, sinceramente, não gostei! Nas lojas de produtos brasileiros encontramos alguns, nunca nissin que é o meu favorito! Vou me arranjando com esses. Outro dia vi num hipermercado uns da Dona Benta. Esses ainda preciso provar. Você conhece, são bons como os da nissin? (sem propaganda gratuita, mas precisava mesmo dizer as marcas!)
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