Banana amassada, canela e gotas de chocolate. Tudo envolvido por uma massa amanteigada, leve e macia. Servido morno ou em temperatura ambiente é a pedida para um delicioso café da tarde.
100g de manteiga sem sal
200g de açúcar
2 ovos
1 e 1/3 de xícara de banana nanica bem madura amassada (cerca de 3 bananas)
50ml de buttermilk
210g de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de sal
1 e 1/2 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó
200g de chocolate meio amargo picado
Preparo
Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Junte a banana e bata mais um pouco. Acrescente a farinha peneirada, sal, canela e fermento em pó, alternando com o buttermilk e bata só até incorporar. Junte o chocolate picado e misture delicadamente com uma espátula.
Coloque em uma forma retangular de 28x18cm untada e asse em forno pré-aquecido 180˚C por aproximadamente 45 minutos até que enfiando um palito no centro saia limpo.
Dicas: Você pode usar gotas de chocolate meio amargo se forem de boa qualidade ao invés de picar chocolate em barra.
Rende: 12 porções.
Affeeeeeeeeeeeee...que delicia!
ResponderExcluirEstou voltando ao mundo blogueiro depois de um tempo afastada. Espero poder contar com tua presença no meu espaço, tá?
Beijoka e Feliz Páscoa!
Oi, Cláudia! O bolo é mesmo delicioso!
ResponderExcluirGostaria muito de te fazer uma visita, mas seu perfil não está disponível.
Talita que bolinho mais cheiroso é esse, e que fofinho que ficou, lindo.
ResponderExcluirbjs e boa Pascoa
Paula
Pelo o aspecto eu comia já umas fatias :))
ResponderExcluirBjs
Que sugestão deliciosa e uma maneira excelente de aproveitar bananas maduras.
ResponderExcluirFeliz Páscoa x
Adoro bolo de banana, esse esta lindo adorei fofis
ResponderExcluirUma delícia de bolo!
ResponderExcluirUma doce e feliz Páscoa para si e para a sua família!
Beijinho.
Que óptimos ficaram, com uma textura deliciosa!
ResponderExcluirBoa Páscoa.
Que tenhas uma Páscoa com muitos "ovos" recheados de felicidade.
ResponderExcluirTalita, desejo à voce uma excelente Páscoa, de muito amor e alegria. Gostaria de te agradecer, pelas deliciosas receitas, e também te dizer, que me tornei seguidora e fâ do Chocorango.
ResponderExcluirUm grande abraço.
Feliz Páscoa!
Feliz Páscoa Tali, desejo a você um domingo muito feliz, junto com sua família e amigos! Bjokas
ResponderExcluirFeliz aniversário então! (atrasado, mais é de coração!) Muita saúde, muitas alegrias e muita paz! Bjokas
ResponderExcluirUma delícia
ResponderExcluirBeijinho
Talita que receita maravilhosa.
ResponderExcluirTô aqui babando no teclado.
Mais que anotada!
Bjs
Sim...sim...Eu acredito que deva ser mesmo uma delícia de opção para acompanhar aquele chá ou cafezinho...E eu também aceitaria um bom pedaço agora mesmo como não....aiaiaiai...
ResponderExcluirbeijinho!
Nossa q delicia, vou adorar visitar seu blog...só sei fazer doces...rs
ResponderExcluirVisite o meu universo
www.tatidesignercake.blogspot.com
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www.docesmimospersonalizados.blogspot.com
Olá Talita.
ResponderExcluirAdorei seu retorno...e amei seu blog tb, além de lidas imagens q deixam com agua na boca...são otimas receitas.
Já sobre as fotos realmente peguei no site Bakerella...até coloquei abaixo das fotos "imagens da internet"...já entrei lá e fiquei fascinada pela ideias...logo logo estarei postando meu bolinhos nos palito...
Faça um link no meu blog e ficarei feliz ter como amiga.
Att,
Tatiana
Talita,
ResponderExcluirPerfeita a receita! E linda também.
Estou ausente porque a vida agora é outra e há muita saudade que me tira o ânimo das coisas. Mas vai melhorar.
Beijinhos
é tanto sabor gostoso junto que eu vou querer três pedaços, Talita, por favor. ;)
ResponderExcluirhum com chocolate e canela ia ja para a a czoinha fazer pena estar no trabalho ainda
ResponderExcluirbeijinhos
óptimo para aproveitar as bananas maduras.
ResponderExcluirBeijinhos
Uau!!! Que maravilha!!! Obrigada, querida, por compartilhar essa delícia!!!
ResponderExcluirBeijos doces em seu coração!
Socorrooooo! rs
ResponderExcluirQue maravilhosooo
Desculpem, é das minhas vistas ou falta a farinha nos ingredientes? Qual o peso? Fiquei com muita vontade de experimentar :)
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