Os snickerdoodles são biscoitos que antes de assados são envolvidos em uma mistura de açúcar e canela. O resultado são cookies perfumados, crocantes e ótimos para dar de presente aos amigos.
130g de manteiga sem sal
180g de açúcar
1/4 de colher (chá) de sal
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
310g de farinha de trigo
3/4 de colher (chá) de bicarbonato de sódio
Açúcar e canela para polvilhar
Preparo
Bata a manteiga com o açúcar e o sal até formar um claro e fofo. Acrescente um ovo por vez, batendo bem após cada adição. Adicione a baunilha e bata um pouco mais.
Junte a farinha e o bicarbonato de sódio e bata só até misturar tudo. Leve à geladeira por 1 hora.
Faça bolinhas pequenas com a massa e role no açúcar e canela. Coloque uma bolinha bem separada da outra em uma forma forrada com papel manteiga. Asse em forno 180˚C por aproximadamente 12 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade e guarde em um recipiente bem fechado.
Dicas: Não asse demais os cookies para não ficarem secos demais. Leve em consideração que eles ficaram ainda mais crocantes depois de frios.
Rende: Aproximadamente 35 cookies.
e acredito que bem gostosos!!! beijos
ResponderExcluirUm presente magnífico, adorei os cookies.
ResponderExcluirÉ o cookie que o meu filho + gosta. Eu sempre faço a receita la do Cinaras Place, essa é meio diferente. O seu ficou com cara dde delicia parabens Pri
ResponderExcluirHummm, tou até sentindo o perfume!!!
ResponderExcluir:o)
que delícia!
ResponderExcluirparece perfeito para acompanhar uma xícara de chá! uhmmmm!
beijo!
Huummm!!!! Parabéns!!! Gostei da idéia e vou copiar a receitinha e incluir no meu cardápio! Obrigada pela receitinha, minha querida!
ResponderExcluirBeijos
Amore!
ResponderExcluirQue delícia...com essa chuvinha que vem chegando pro lado de cá...deixa o tempo frensquin...nada melhor pra reunir as cumadi que um chazin e um biscoitinho perfumoso bão dimais que nem o seu ...=)
E idéia boa prá presentear, viu?!
Um bejim,
da Vinni
Talita,
ResponderExcluirdeu uma água na boca tãaooo grande! Adoro biscoitinhos com gostinho de canela.. hummm
BJO
o aspecto ficou maravilhoso...é uma optima sugestão para um presente original!
ResponderExcluirbjs
Olha que maravilha de biscoitos. Tenho de experimentar.
ResponderExcluirBeijinhos
eu adoro biscoitos com canela
ResponderExcluirsao do melhor mesno
beijinhos
Super lindos, nossa fiquei com água na boca aqui! Adorei, receita anotadinha! Bjinhos Tali
ResponderExcluirNunca comi, tenho muita vontade de provar. É bem tradicional aqui nos EUA.
ResponderExcluirParece delicioso!
Bjs :)
Nossa que delícia que deve ficar. Apesar de não poder comer a dita da canela, o sabor dela é incrível.
ResponderExcluirBjs
Oi Talita! Eu sempre compro essas bolachinhas prontas de uma marca orgânica, e são pura delícia mesmo.
ResponderExcluirAdorei conhecer a receita agora. Vou fazer um dia desses.
Bjinhos
Oi
ResponderExcluirTalita
que gostosa
essa receita.
Beijos...
Lúcia.
Olá Talita, que lindas que ficaram! beijinho.
ResponderExcluirque rico presente... tem um aspecto fabuloso... beijinhos
ResponderExcluirTalita, que maravilha!!!!
ResponderExcluirEstou sentindo o perfume daqui!
Beijos!
Hum gostei disso, ótima ideia
ResponderExcluirbjs
Paula
Que delícia! São meu biscoitos preferidos. bjos!
ResponderExcluirSe quiser me dar uns, não precisa nem de papel para presente... (brincadeirinha, garota.
ResponderExcluirImagino-os fantásticos, pois a canela e açúcar após assados devem dar um sabor especial.
Bjs
Talita, dei uma sumida porque viajei. Mas agora posso visitar todo mundo aos poucos...
ResponderExcluirBiscoitinhos são minha especialidade, mas não tenho feito ultimamente...
Açúcar e canela dão um toque mais do que especial a tudo.
Bom final de semana!
Que delícia de biscoito... vou experimentar!
ResponderExcluirAmei seu blog, e vou seguir...
bjinhu = )
Oi Xara,,,,
ResponderExcluirComo esta..
Ai quanta coisa boa em!!!!
Mais minha amiga preciso de ajuda quase que urgente.hehhehehe
Ñ sei mais pra onde procurar... Quem sabe vc pode me ajudar
Estou pracisando de uma receita de pão d'agua, de trigo... esse de padaria .. sabe
que a getne compra.... com aquela carinha de põa comprardo... Se vc puder me ajuda por favor... Ja procurei em varios site .. mais ñ tive certeza que era aque eu preciso....
me mande um e-mail.....
trevimaq2@brturbo.com.br
Beijokas...
Obrigada...
Desculpa te encomodar;;;;;
Para além de ser um presente magnifico é bem delicioso x.
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