MOUSSE DE BRIGADEIRO

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010


Se precisar de uma sobremesa de última hora, não pense duas vezes, faça essa mousse. Agora, se tiver bastante tempo disponível, faça essa mousse mesmo assim. Tem sabor de brigadeiro, mas a textura é divina! Levíssimo e doce no ponto!









1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100g de chocolate meio amargo ralado
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
Chocolate granulado

Preparo
Em uma panela, misture bem o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Leve ao fogo mínimo, sem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela, em ponto de brigadeiro.
Desligue e fogo e misture bem ao creme de leite. Deixe esfriar.
Incorpore delicadamente as claras em neve, distribua em tacinhas e salpique chocolate granulado. Leve para gelar.

Rende: 8 porções.





40 comentários:

  1. Talita, essa mousse é coisa de louco hein! Não dá para resistir!

    Bjokas, Dani :)

    ResponderExcluir
  2. Fia,
    cê num pudia fazê essas côiss cum a gente...
    Essa colher chamou meu nome...=)
    Lindo e muito saboroso, amei!
    Um bejim, tá?!
    da Vinni

    ResponderExcluir
  3. A foto da colherada é pecado, não vale!rs

    Delícia de doce... e deve rechear maravilhosamente uma torta, né?

    bjo :D

    ResponderExcluir
  4. Ei Ta!
    Pois é, as esfihas ficaram tudo de bom!
    Sobrou sim, na verdade eu só pré-assei algumas e congelei, para matar a fome depois...rsrsrs!
    Quando vier a Brasília está mais que convidada, viu?
    Beijos!

    ResponderExcluir
  5. Adorei essa mousse, fiquei com água na boca!!!
    Bjs,
    M.

    ResponderExcluir
  6. Olá!
    Ficou com um aspecto sensacional,essa mousse e..super guloso...

    Bjinhos

    ResponderExcluir
  7. Ficou com uma cor mesmo apetitosa, uma delícia!

    ResponderExcluir
  8. Essa mousse é uma tentação! Acho que engordo só de vir cá :P

    Bjs

    ResponderExcluir
  9. Ficou com um aspecto delicioso!!!
    Também queria um pouco dessa taça!!
    Beijos*

    ResponderExcluir
  10. Está com um aspecto tentador!!!!!

    Beijos

    ResponderExcluir
  11. Que delicia! Ai Jesus, assim não tem quem resista! Bjinhos

    ResponderExcluir
  12. BOm DIa Xara...
    Não perdeu a mão em!!!
    Quanta delicia menina...
    tenho que voltar com mais calma pra ler as receitas..
    Beijokas...
    Agora tenho muitas visitinhas,...

    ResponderExcluir
  13. Que delicia de mousse! Qual e o tempo minimo que deve ficar no frigorifico?

    Optima mousse. Beijinhos

    ResponderExcluir
  14. Olá Talita, essa mousse é de babar viu?! já vou anotar. Bjos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

    ResponderExcluir
  15. Hummmm, acho que ceguei, com tanta coisa boa,,,
    Não tendes vergonha de mostrar este pecados divinais? ;D
    Tem tudo muito bom aspecto
    Jinhos fofos

    ResponderExcluir
  16. Bem simples, mas deliciosa!! bjinho

    ResponderExcluir
  17. Oiiiii,
    Nossa que receita linda e prática...
    Eu adoro sobremesas mais práticas ainda mais quando a "formiga tanajura" ataca e a gente sai devorando tudo,
    Tá linda sua mousse tô com muuuita água na boca
    Bjocas

    http://charmedecozinha.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  18. Eu nem gosto de mousse mas esta tem tão bom aspecto que dá vontade de experimentar!!!

    ResponderExcluir
  19. Hummmm.... que delicia :)

    Abriu-me apetite essa mousse!!

    beijocas grandes

    ResponderExcluir
  20. Talita,
    Aquela foto da mousse na colher arrebentou comigo. Fiquei louca para comer um pouquinho. Está cremosa, com uma textura mui suave. Adorei!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  21. Que textura excelente!! Receita anotada!
    beijinho :)

    ResponderExcluir
  22. uma mousse tao bonita e taoi cremosa.
    que delicia
    beijinhos

    ResponderExcluir
  23. Fiquei com água na boca, que consistência maravilhosa.
    Adorei a ultima foto x

    ResponderExcluir
  24. Bem essa mousse ficou fantástica...
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  25. Talita, que delícia deve ser! E uma ótima pedida para esses dias tão quentes!
    Um beijo e até breve!

    ResponderExcluir
  26. Que mousse dos deuses é esta :)
    Acho q fiquei com os olhos em bico :)

    ResponderExcluir
  27. Que delícia! Parece fácil de fazer!! Receita anotada! :)

    ResponderExcluir
  28. Olá

    O blog Amiga da Moda, está fazendo seu 1ºsorteio e ficaria muito feliz com sua participação. O brinde é uma fofura.Gostaria muito de contar com sua ajuda na divulgação.
    http://amigadamoda.blogspot.com

    Beijo

    Kinha

    ResponderExcluir
  29. Gostei do seu argumento: se tiver muito tempo disponível, faça também. É sinal de que deve ser mesmo deliciosa. Só pode, com gosto de brigadeiro! Que tentação!

    bjs

    ResponderExcluir
  30. Gamei nesta receita Talita, já levo comigo, os pimpolhos vaõ adorar,
    bjs
    Paula

    ResponderExcluir
  31. Excelente aspecto,venha dai uma colher tambem,resto de uma boa semana,bjs doces...

    ResponderExcluir
  32. Ai que delícia essa mousse.
    Está realmente com cara de "mousse" entende?! Rs...
    Bjs

    ResponderExcluir
  33. Adoro!!!!
    Doce é comigo mesmo.
    Beijos
    Patty Martins

    ResponderExcluir
  34. Talita, vim agradecer a sua visita ao EternosPrazeres, e elogiar seu blog, cheio de coisas deliciosas...
    Essa mousse por exemplo...maravilha!

    ResponderExcluir
  35. hello... hapi blogging... have a nice day! just visiting here....

    ResponderExcluir
  36. Hummm menina que perdição!!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  37. linda apresentação.
    fiz uma mousse muito parecida do blogue da flosinha...
    e era muito muito muito boa!

    ResponderExcluir
  38. ai meu deus que coisa deliciosa é esta?!

    Vou levar a receita comigo :P

    bjins ;)

    ResponderExcluir
  39. esse mousse é muito bom msm,só q eu faço com 3 claras em neve,rende mais,vendo ele e o pessoal adoraaaa!!!!

    ResponderExcluir

Pin It button on image hover
© Chocorango - 2013. Todos os direitos reservados. Criado por: Talita B. Tecnologia do Blogger. Chocorango