Em dia de festa, com a família reunida, não dá pra perder muito tempo com a sobremesa. A exigência é algo rápido, delicioso e que agrade a maioria dos convidados. E apesar da época das festas de fim de ano já terem passado, deixamos aqui a nossa dica para o próximo final de semana ou qualquer dia especial. Um feliz 2010 à todos!
250g de biscoito champanhe
200g de bolacha Maria
100g de margarina amolecida
Recheio
700g de creme de leite fresco
790g de leite condensado
Raspas e suco de 4 limões sicilianos
1 embalagem de 50g de pó para chantilly
Frutas para decorar
Preparo
Corte na diagonal as bases dos biscoitos champanhe, arrumando-os em volta de uma forma redonda de 29cm.
Triture as bolachas Maria em um processador ou liquidificador. Junte a margarina e misture com a ponta dos dedos. Se necessário, acrescente 1 colher (sopa) de água fria.
Forre a forma com essa farofa, pressionando bem, mas com cuidado para não quebrar os biscoitos champanhe. Leve para gelar por 20 minutos.
Recheio
Bata na batedeira o creme de leite bem gelado (coloque no congelador por meia hora), o leite condensado (também gelado se o dia estiver muito quente) e as raspas e suco de limão até formar um creme homogêneo e espesso. Despeje sobre a forma forrada e leve à geladeira por 1-2 horas.
Bata o pó para chantilly conforme as instruções do fabricante e espalhe por cima do creme de limão. Enfeite com as frutas e deixe gelar por pelo menos 30 minutos. Desenforme e sirva.
Dica: Receita sem ovo.
Rende: 20 porções.
Que delícia!! Essa receita é bem diferente!! Já anotei e vou testar!!
ResponderExcluirTorta bonita, mas receita - totalmente - falha.
ExcluirEu já havia estranhado os ingredientes, mas mesmo assim me arrisquei a fazer.
O creme fica líquido, totalmente. Afinal, não há nada nele que o levaria a ficar espesso. Tive que colocar gelatina, mas não coloquei muito porque o gosto fica ruim. Então vou misturar o creme e o chantilly.
No entanto, gostei muito da ideia das bolachas champanhes. Parabéns pela decoração.
olá Chocorango! Vim desejar um Feliz Ano Novo Cheio de coisas Boas e muitas delícias para nos presenteares todos os dias! beijinhos!
ResponderExcluirTalita,
ResponderExcluirQue torta maravilhosa!
Não sei se eu conseguiria fazer uma sobremesa rápida como a sua e com tanto capricho.
bjs
Hummmmmmmmmmm
ResponderExcluirMuito bom...
Uma dose por favor...
Bjinhos fofos da Bela
wow wow wow che delizia!
ResponderExcluirUma torta divinal, gostei muito e tenho que admitir que tem um ar paeticível.
ResponderExcluirBeijos e um 2010 cheio de sa+ude e muita magia
Talita, agora que fiz aquela crostata divina, acho que a próxima torta será essa. Gostei muito dessa apresentação.
ResponderExcluirBjs.
Talita, ficou lindíssima a torta! Adorei os caprichos na decoração!
ResponderExcluirBeijo e um lindo ano para você também!
Que linda e deliciosa.
ResponderExcluirAdorei a foto.
Feliz Ano Novo x
Que torta linda. Adorei!
ResponderExcluirJá estou te seguindo, pois fiquei com água na boca com seu blog.
Beijos
Patty Martins
TORTA LINDA!
ResponderExcluirADORO VER A DELICADEZA DOS SEUS POSTS E FOTOS É MUITO LINDO!!!
BEIJOS
que torta maravilhosa. feliz 2010. bjs
ResponderExcluirPuxa, garota, com esta aí você nos humilhou total. Lindíssima!!! Deve ter ficado um show de gostosura.
ResponderExcluirAchei muito original a idéia de cortar os biscoitos na diagonal. Deu uma beleza ímpar à torta.Parabéns pela decoração!
Bjs
Acho que ainda da tempo para desejar feliz 2010! E que venha muita comida boa e que voce seja muito feliz!
ResponderExcluirBeijos!!!
Blogs como esse deveriam ser proibidos...rsrsrs - BRINCADEIRINHA!!!! Que delícia!!! Já estou seguindo seu blog e sei que vou engordar uns "quilinhos" com isso!!!! Parabéns,adorei as dicas!! Obrigada pelo recadinho em meu blog! Abraços!
ResponderExcluirAdorei!!!Que delícia!!!Obrigada pela visita, estarei sempre passeando por aqui, viu?
ResponderExcluirBjs.
oi
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