PUPPY COOKIES * Receita Revisada

segunda-feira, 7 de dezembro de 2009


Vamos brincar com a comida? Fazer esses cookies é muito fácil e nada encanta mais as crianças que o formato de cachorrinho. Pode até dar dó de comê-los, mas quando se sabe que o recheio é de brigadeiro, quem resiste? Recomendadíssimos!


Ps. Fizemos algumas alterações no modo de preparo da receita e não nos ingredientes. Para assistir ao vídeo da receita e obter mais dicas, clique AQUI.


100g de manteiga
190g açúcar
1 ovo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
270g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de cacau em pó
Granulado

Recheio
150ml de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de cacau em pó

Preparo
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente o ovo e bata bem. Adicione a baunilha e bata mais um pouco. Peneire a farinha e o fermento e acrescente à mistura, batendo só até incorporar tudo.
Separe cerca de 3 colheres (sopa) de massa e misture ao cacau, para formar a massa escura para as orelhinhas e narizes dos cachorrinhos. Deixe as duas massas descansando separadamente na geladeira por no mínimo 1 hora, cobertas com um plástico.

Recheio
Misture em uma panelinha o leite condensado, manteiga e cacau. Leve ao fogo mínimo mexendo sempre para não formar grumos. Quando engrossar e desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar. Faça pequenas bolinhas do tamanho de uma colher de café e leve à geladeira ou freezer até gelar bem.

Montagem
Pegue um pedacinho de massa branca e faça uma bolinha, envolvendo o brigadeiro gelado. Faça o nariz e as orelhas com a massa escura. Use dois granulados para os olhos. Leve para assar em forno pré-aquecido 190˚C por 7-10 minutos até que a base doure. Deixe esfriar sobre uma grade.

Rende: 50 cachorrinhos.





115 comentários:

  1. Ai, são as coisas mais fofas do mundo. Lindos! Amei! E que capricho o seu, em fazer essas coisinhas tão bem acabadas e gostosas.
    Bjks

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  2. São lindos!!!! Um amor mesmo! Deve dar pena de comer!!! Eeheheh!
    Beijos*

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  3. Nossa mãe! Que divinos!!!!
    Agora vou passar o resto da noite sonhando com eles.. e olha que nem sou mais criança..rsrs

    Bjosss

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  4. Que fofos :) Devem ser maravilhosos com esse recheio!!!

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  5. Ah! Tah!!
    Parei de brincar, né?!!
    Agora vc apelou...:D ...quem vai conseguir fazer essas lindezas com tanto capricho?!!
    Lindo, lindo, lindo!!! :)
    Não me canso de olhar...acho q fiquei apaixonada...:D :D
    Parabéns procê, viu?!!
    Um bejim...:]

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  6. Que lindinhos; e ainda com recheio, huumm!
    Beijinho!

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  7. Que coisa mais linda!
    Precsio fazê-los!

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  8. São os cookies mais lindos q já vi na minha vidaa!! Ameii!!
    Quero fazê-los!!! ^^

    Beijoss
    Juh

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  9. Talita, simplesmente amei!
    Já anotei e vou fazer rapidinho.
    Bjs.

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  10. São sem dúvida as cookies mais originais que vi até hoje, amei!!!! Encantam pela aparência e aposto que pelo sabor também.
    Bjkas

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  11. aaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhh
    q gracinha!!!!!! amei a ideia! e recheado de brigadero ainda!!! qndo comeca a dar doh de comer os cachorrinhos, soh de pensar n brigadeiro com certeza vai tirar toda a guilt da cabeca da gente hauahuahauhauhau

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  12. Talita, ficaram liiiiindos, que talento...
    Adorei.
    Bjs e boas aventuras na cozinha

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  13. Que coisa mais querida!!!Idéia genial!!Um abraço.
    Maria Inês

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  14. Que coisa mais lindaaaaaaa!!! AMEI!!! Anotei a receita e vou fazer!
    Beijos e sucesso!

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  15. Nossa!
    Eu amei essa receita!
    além de ser divertida do jeito que os meus filhos adoram, pelas fotos e pelos ingredientes, parecem ser deliciosos!
    Já está anotado para a próxima brincadeira na cozinha.
    bjs

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  16. Adoro cozinhar e xeretar livros de cozinha, blogs, caderno de mãe, vó, tia etc. e nunca tinha visto esta receita! Eu adorei!! Além de, com certeza, ficar uma delícia (brigadeiro dentro??!! yammy!)é lindo! Amei!!! Ótimo post!! Vou tentar logo logo! Bjs

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  17. Adorei essa receita, super diferente, as crianças vao ficar doidinhas!

    Com certeza q vou fazer!!

    Muito legal, obrigada Talita!

    Beijocas

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  18. Ai eu quero!!!!!!!
    Eu amo brigadeiros!!!
    Lindos, adorei demais!!!
    Bjs

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  19. Adorei!
    quero no níver da minha pequena Izzadora!!
    acho que nem vou comer rsrsrsr
    beiujokas

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  20. Talita, que coisinhas mais lindas, dá muita pena de comer, vc acredita que uma vez quando eu era criança fui a um aniversário onde os docinhos eram coelhinhos, rostinhos de bonequinhos, eu trouxe um monte prá casa, não tive coragem de comer, conclusão guardei tudo no armário de roupa (a louca aqui achava que não ia estragar,rsrsrsrsr!!!), e quem comeu foram as formigas, deu um trabalhos para limpar..., parabéns queridas tão lindos e devem ter te dado um trabalhão para ficarem tão perfeitos, bjocas!!!

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  21. Amei estes puppy cookies, Talita!

    Que ternura. Fez-me lembrar um desenho animado televisivo de nome franjinhas.

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  22. Estão o máximo, adorei!!!
    Tão fofos, nem parecem comida!
    O recheio é tentador...

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  23. Muito fofo,é de dar água na boca!!!Estou te seguindo,beijinhos,Regina.

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  24. oi, passei pra conhecer seu blog, e desejar boa semana
    bjss

    aguardo sua visita :)

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  25. Que puppy´s tão lindos! Esta receita é fantástica, adorei. Espectacular para festas de crianças.

    Beijinhos

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  26. Talita, que coisa mais linda! Devem ser muito bons mesmo!!!
    Beijos!

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  27. Talita, eu estou sonhando fazer estes biscoitinhos com o meu menino, que adora brigadeiro! Vamos ver, se agora nas minhas férias rápidas, terei tempo.
    Se der certo( porque não não sou boa confeiteira), mostro.
    Quanto ao filme, se você for romântica, gostar de cenários e figurinos de época, vai amar!

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  28. Ah! Posso mostrá-los no blog, como sugestão, agora pro fim de ano?
    A receita, mando pegar aqui no seu blog, claro!

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  29. Que cookies mais fofos, adorei!!
    Obrigada pela dica, parece muito com os sugar cookies aqui dos EUA!
    Ana

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  30. Talita, que coisa mais linda esses biscoitinhos... me deu vontade de fazê-los no chá de bebê do Alberto!
    Será que consigo fazer em formato de ursinho? Ai.... nao sou muito habilidosa, mas quem sabe?
    Bjãooo!

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  31. Lindos! Essa idéia é ótima e a receita tbm.
    Bjks

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  32. Bem, que ideia deliciosa para aniversário de crianças!!!
    Eu acho que não vou esperar e vou experimentar um desses dias, delicioso de certeza e lindo!!!!

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  33. Tá, que coisa mais fofaaaaaaaaaa!!!!!
    Amei!!! Fora que devem ser deliciosos!!!! :)
    Parabéns!!!
    Beijinhos!

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  34. Que bolinhos tão fofinhos bem como irrestíveis!

    Bjs

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  35. Oh! I looooove the puppies! Totally cool... I'll be trying them after the holidays! WOW!

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  36. bem ficaram 5 estrelas que cachorrinhos to fofos:-)
    beijinhos

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  37. Adorei a cara dos cachorros.
    E parecem muito gostosos.

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  38. que amor!!!!

    adorei, nossa que lindos
    parabens :)

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  39. Oi Talita, tudo bem? Quanto tempo, senti saudade de tudo por aqui.
    Eu AMEI os cookies, ficaram LINDOS e acho difícil não serem deliciosos! Ficaram muito fofos mesmo, eu quero fazer também, só não sei se vou conseguir deixá-los tão lindos como você deixou os teus. :D

    Estou te escrevendo também para avisar que meu blog voltou ao ar e está com novo endereço:

    http://baunilhaechocolate.com

    Beijos!

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  40. Mas que cachorrinho mais lindo e delicioso! Peeense num recheio bom!!!

    Bjs

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  41. Flor, só passando pra avisar que vou sumir um pouco pq tô saindo de férias, mas o Bruno vai continuar cuidando do blog viu!!!
    Bjs

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  42. Acho que eu ficaria com dó de comer os biscoitos, mas acho que mudaria de idéia rapidinho! Ficaram tão lindos e delicados, parabéns!
    bjs

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  43. que lindos.... acho que já tenhp o problema resolvido da festa de natal do meu filho, em que pediram para levar uns doces.. acho que as crianças vão adorar!!!!

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  44. Que coisa mais linda Talita!!!
    Parabéns! Apesar de não ter criança aqui ainda, vou fazer pro meu nenenzão!
    BJO

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  45. Geeeente eu queria fazer prá minha neta, não sei se consigo!


    bjs

    Maura

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  46. Sem duvida mto fofinhos.
    Deve ser a alegria das crianças :)

    Bjs

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  47. Olá!

    Eu e minha filha estamos apaixonadas por esses cookies! Vamos fazer, com certeza!

    Amei seu bloguito!!

    Bjsss

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  48. Pois eh...li tds os copmentários em busca de alguém que tivesse feito.
    EU fiz.
    EU ficou tosco.
    Olha gente, eu não sou leiga. Domingo fiz uma ceia pra 50 pessoas! e amoooo fazer biscoitos.
    Agora...
    Não entendi lhufas dessa receita.
    Fiz absolutamente TUDO igual.
    Medidinho
    TEmperatura do forno correta...
    A massa branca ficou mole, aerada, sem liga, a massa de chocolate dura, o brigadeiro delicioso ( td mundo sabe fazer brigadeiro)mas qdo com mto custo moldei só as bolas ( impossiveis de moldar fui tentando fazer o possível, e assar td derreteu e virou um enorme biscoito raso na forma...
    O gosto foi delicioso, td mundo comeu, mas essa receita deve ter um pulo do gato, ou tacaram uma macumba em mim

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  49. Talita dos ceus me apaixonei

    quero fazer, quero um desses, que graçinha!

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  50. Achei estes biscoitos tão fofos que tentei faze-los, mas a experiência foi um fracasso. Não sei o que houve.
    Montei-os como na foto, porém na hora de assar eles derreteram! Ficaram no formato de cookies tradicionais, achatados, e o brigadeiro impede que fiquem crocantes... enfim, um triste fim para os cachorrinhos.

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  51. Oieeeee
    Fui lá na Pepa e voltei aqui de novo....que cachorrinhos são esses!!!
    Ah meldels, com certeza irei fazer essa receita. Adeus dieta (rs).
    Bjks...Aninha

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  52. Oi Talita, adorei seu blog.
    Gostaria de pedir um favor pra vc,
    posta um vídeo pra gente desses bolinhos com carinhas de cachorro, por favor!!!Obrigada, bjos!!!
    Parabéns linda!!!

    ResponderExcluir
  53. Oieeee,
    Voltei aqui pra contar que fiz a receita e......UAU muito bom!!!
    Adorei viu...brigadinha por compartilhar essa receita maravilhosa!!
    Bjks....Aninha

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  54. amei de PAixao!! nao tenho palavras!!! adoro caeszinhos...e gatos tb...um dia vou tentar fazer gatinhos!!! QUE LINDUUUU AMIGA!

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  55. Amei!!

    Vou fazer!
    E vou tentar uma variação com formato de gato, que eu gosto mais, heuehueh
    Só não sei se vai dar certo :P

    Muito obrigada pela receita!!

    Beijos,

    Ana Tedesco
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  56. Eu sou a Fernanda, tenho 9 anos e eu e minha mãe fizemos a receita e aconteceu o mesmo problema que o Tom de Minas comentou. Como não acreditamos em macumba, por favor NOS DÊ O PULO DO GATO!

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  57. Ola.
    Achei lindo o biscoito... Fiz tudo certinho... Mas o cachorrinho virou um cookie, não ficou redondinho como o seu. Será que é por conta do açucar cristal??? Ou deixei a massa muito fina???
    Aguardo as dicas...
    Obrigada

    ResponderExcluir
  58. ´Parabéns pela delicadesa dos seus doces.Ro

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  59. Aiiiiiiii são lindos e muito fofos.
    Bem que dizem que primeiro a gente come com os olhos......
    adoreiiiiii

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  60. Eu amei esses cachorrinhos vms ver se da certo

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  61. Que lindos ou seus cachorrinhos, amei, vc é super talentosa. Estou desempregada e estava pensando em fazer algo para ter uma renda. Acho que esta sua criação é sensacional vou fazer para ver se a família apreova. Não sei se vou chegar aos seus pés. Rozane Curitiba Parabéns

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  62. Este comentário foi removido pelo autor.

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  63. Amei a receita!
    Deve fazer um baita sucesso nos aniversários hein..rsrsr

    Bjs pra ti

    Cris

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  64. Vi hoje essa sua receita no jornal e amei, achei lindo, vou fazer de lembrancinha para o chá de bebê do meu filho que está pra nascer. Parabéns pelo blog é muito legal! Vou passar a visitar sempre!

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  65. que gostoso, alem de ser lindinhos, vou faze-los. parabéns pela criatividade.

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  66. Eu assisti a reportagem e amei o carinho com que vc faz as receitas parabens.

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  67. Oi, adorei seu blog, ví na TV hoje uma receitinha e corri pra olhar. Vc realmente é uma artista. Tenho um blog também de culinaria e dicas.
    O meu é Nona Celina. Sou uma vovó por isso que coloquei esse nome.
    Parabéns pelos seus trabalhos.

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  68. Parabéns pelas receitas!

    São lindos os cachorrinhos!!!

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  69. parabens amei procurei o dia todo na net e vou fazer com minhas crianças!!!

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  70. como eu faço p obter o URL desse video para postar em meu orkut??

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  71. Oi, Sanny. O url é da Globo. Copiei e colei o link para assistir diretamente lá. Espero ter ajudado.

    Obrigada por divulgar.

    http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM1433296-7823-AS+RECEITAS+DE+FORNO+FOGAO+E+INTERNET+DE+TALITA,00.html

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  72. Amei esses cachorrinhos vou tentar fazer p o aniversario da minha filhina, Parabéns

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  73. Quanto a sua beleza é estética, realmente são muito bonitos, mas será que são gostosos mesmo? Irei fazê-los e depois darei minha opinião quanto ao sabor. Parabéns pela criatividade.

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  74. Olá Talita... eu vi a reportagem e me enterecei na mesma hora.Vc é muito talentosa e arrasou com essa receita maravilhosa. Vou tentar fazer, embora eu não tenha todo esse talento como vc.Depois te mando notícias se acertei ou não.
    Parabéns.
    bjs

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  75. Parabéns e muuuuuuuuuuuuuuiiiiiiiitttttoooooo obrigada por dividir esta delícia com a gente!!!
    Bjos
    viviane

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  76. Fiz os Puppys mas não ficaram tão fofos assim, ele viraram umas bolachas, não sei se foi meu brigadeiro ou sei la,o gosto ficou ótimo, mas a forma ficou um fracasso.
    Deve ter um segredo neh?

    Abraços

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  77. Eu e o meu filho demos muitas risadas montando os cachorrinhos e como o resultado final ficou como os cachorrinhos da Brendha apelidamos de "cachorrinhos atropelados"!!! rsssss ... tadinhos.
    "Atropelados", mas deliciosos.
    Valeu a experiencia... tentaremos mais vezes.
    Beijos

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  78. Bom dia!! Minha filhinha está pedindo sem parar esses cachorrinhos, mas não tenho uma balança culinária. Será que você não teria as medidas aproximadas para usar xícara ou colher??

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  79. Este comentário foi removido pelo autor.

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  80. Me ha encantado esta receta. Felicidades por tu estupendo blog, y por la calidad de las receta.

    Saludos.

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  81. Olá Talita, fiz os biscoitos e os primeiros virão um bolachão (rsrs), mas ficaram muito gostosos e fizaram um sucesso. Na segunda tentativa ficaram com a mesma textura dos seus, mas eu coloquei menos margarina, deixei a massa mais seca. Essa receita é um sucesso, parabéns!!!

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  82. Ana Paula Marigo6 de abril de 2011 15:30

    Oieee Talita... tudo bem?
    AMO seu blog... de verdade!
    Sempre venho aqui para saber das novidades! rs
    E recebo no meu e-mail também as atualizações, né! claaaaro! rs
    Deixa eu te fazer uma perguntinha báásica...
    Eu queria fazer esses "cachorrinhos" para dar para algumas crianças na páscoa! Mas para fazer bem pertinho da páscoa não vou ter tempo...
    Você sabe me dizer a validade dessas bolachinhas?
    Será que se eu fizer sábado (dia 09-04) e entregar pra criançada na páscoa, ainda estão boas?
    Aí eu embalo e fecho bem fechadinho num saquinho plástico!
    Saberia me dizer?

    Beijão lindona...
    Fica com Deus... e sucesso sempre!
    Ana Paula
    paulamarigo@uol.com.br

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    Respostas
    1. Senhora,tome cuidado. Irá traumatizar as crianças não com os doçês,mas com a sua estupenda personalidade. BJKS

      Excluir
  83. oi, eu tenho 12 anos e me chamo Ligia, eu fiz o biscoito mas ele muchou e ficou achatado, oq eu preciso fazer para ele ficar como o da imagem?

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  84. Ola´!
    Vou fazer os cachorrinhos para o aniversario de um aninho do meu filho, quanto tempo antes posso fazer para guardar? Posso congelar? Como faço o descongelamento?

    Grata,
    Catiussa

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  85. Não consegui fazer :/ a massa ficou grudenta e quando foi pro forno, espalhou! Ficou um horror!

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  86. Fiz ontem as minhas e estavam lindissimas até irem ao forno. Quando sairam estavam todas esmagadas e coladas umas às outras será por ter colocado massa branca a mais?! No outro dia também tentei fazer as bolachinhas de chá e ficaram muito rijas e nada saborosas, deve ter sido da conversão de xicaras para colheres!

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  87. Oi Talita,
    faz uns 2 anos que vejo suas receitas, essa do PUPPY COOKIES eu ja tinha imprimido varias vezes mas sempre perdia o papel, ontem resolvi guardar bem guardado para fazer a noite, onde moro eh bem quente (Porto Velho/RO), resolvi fazer ontem (10/05/12) no começo estava bem animada, mas depois que os cachorrinhos sairam do forno, deu uma tristeza, eles achataram, ficaram feios, depois te mando a foto. Entao hoje resolvi acessar novamente o site para ver as novidades, foi quando vi as DICAS.. poxa pq nao as vi antes hehe vou ver se domingo tento de novo, e espero que dessa vez de certo. hehehe
    Amo seu blog. Bjinhos Querida!
    Aline Luna - Porto Velho/RO

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  88. Olá Talita, gostaria de saber se posso fazer os biscoitinhos um dia antes ou até dois dias antes, para a festinha do aniversário do meu filho?

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    Fiz a receita e ... nossa, não deu certo...
    a massa ficou muito de difícil de trabalhar... a bolachinha cresceu um monte e ficou toda esparramada e na hora de retirar ela quebrou toda...
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    g disso ou Não sei se coloquei exatamente as medidas... tipo 270 gramas disso ou 100 g daquilo, pois acaba que esses medidosres de gramas nem sempre são exatos...tem alguma dica?

    Grata

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    this could have been which it held three pieces while.
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    Regretfully, there are small number of colours given. Any time you often incorporate that this tanker,
    abandon to perform .. The initial step directly to is generally a large your kitchen is to demolish the
    previous cabinetry, counter tops and even perhaps many partitions later get toward all of the leaves.


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  102. Amo seu blog, aprendo coisas deliciosas... parabéns!!!!!!!!!!

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  103. Oi Talita eu moro no chile e acbei de fazer seu cachorrinho, meu marido amou o sabor e fiz com beijinho de recheio, meu unico erro foi colocar pertinho para assar e creio que fiz maiores, mas ficou muito bom mesmo, obrigado!!!

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  104. não deu certo, fiz como a receita, mas virou cookies... qdo coloquei pra assar, esparramaram-se... qual o segredo?

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  105. não deu certo, fiz como a receita, mas virou cookies... qdo coloquei pra assar, esparramaram-se... qual o segredo?

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  106. E daí alguem descobriu o segredo?

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  107. Estes cookies ficaram encantadores.
    bjns

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  108. Parabéns pelo blog. LIndo seu blog, receitas maravilhosas
    Jesus Te Ama, como você é, e o que tiver que ser transformado, Ele transformará
    Receba-o como seu Senhor e Salvador em sua vida. Ele é o nosso conforto nas tribulações.
    Alegrem-se na esperança, sejam pacientes na tribulação, perseverem na oração.
    Romanos 12:12
    Abençoem aqueles que os perseguem; abençoem, e não os amaldiçoem.
    Alegrem-se com os que se alegram; chorem com os que choram.
    Tenham uma mesma atitude uns para com os outros. Não sejam orgulhosos, mas estejam dispostos a associar-se a pessoas de posição inferior. Não sejam sábios aos seus próprios olhos.
    Não retribuam a ninguém mal por mal. Procurem fazer o que é correto aos olhos de todos.
    Façam todo o possível para viver em paz com todos.
    Amados, nunca procurem vingar-se, mas deixem com Deus a ira, pois está escrito: "Minha é a vingança; eu retribuirei", diz o Senhor. Romanos 12:14-19

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  109. Fiz os biscoitos e eles derreteram no forno. Viraram umas bolachas , gostosas.

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