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Sim, senhora! Aproveite a safra de cenoura para comprá-las com um bom preço, fresquinhas e bonitas. Escolha como ela será congelada, se em rodelas, inteiras, em quadradinhos ou ralada. Em rodelas e inteiras é aconselhável fazer um branqueamento antes, passando as cenouras por água fervente por 2 minutos para a cenoura em rodelas ou 5 minutos para as inteiras. Congele em porções pequenas. Não é necessário esperar descongelar, podendo tirar do congelador e levar à panela.
Sim, senhora! Aproveite a safra de cenoura para comprá-las com um bom preço, fresquinhas e bonitas. Escolha como ela será congelada, se em rodelas, inteiras, em quadradinhos ou ralada. Em rodelas e inteiras é aconselhável fazer um branqueamento antes, passando as cenouras por água fervente por 2 minutos para a cenoura em rodelas ou 5 minutos para as inteiras. Congele em porções pequenas. Não é necessário esperar descongelar, podendo tirar do congelador e levar à panela.
Durabilidade: 10 meses.
óptima dica. É pena é não ter espaço para as colocar :(, se tivesse seguiria os teus conselhos.
ResponderExcluirBjs
Adorei a dica!!!
ResponderExcluirBjs
ja fiz isso ;) mas nao as passei por agua a ferver! nao sabia ;) e so uso em sopa :P da para usar em mais coisas???
ResponderExcluirbjins ;)
Oieee amigonaaaa!
ResponderExcluirque saudade daqui!
vim ver as novidades!
e deixar muitos beijinhos!
bjooooo
Óptima dica, obrigada pela partilha!
ResponderExcluirBeijinhos doces e um bom fim de semana**
Uma óptima dica!
ResponderExcluirBjs
Olá,
ResponderExcluirQue bela sujestão.
bjs
Bom fim de semana
BOA DICA!!!
ResponderExcluirAmei, amei, amei, amei, amei..... a dica!
ResponderExcluirBjim
Léia
Nossa, adorei as receitas e as dicas de congelamento. Adoro congelar!!!
ResponderExcluirbeijos
nao sabia.
ResponderExcluiragora ja sei o que fazer obrigada:-)
oiiiii estou seguindo seu blog e tenho um selinho pra você ofereço com muito carinho espero que goste......bjs lu
ResponderExcluirhttp://amoressencialnaculinaria.blogspot.com/
tomate, cebola, cebolinha pode ser congelado?
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