Uma dica que quase todos conhecem mas muito útil. Para retirar a pele do tomate, faça com a faca um "X" na base do fruto e espete o topo com um garfo prendendo-o bem. Ferva um pouco de água e mergulhe o tomate por alguns segundos, até que a pele riscada da base esteja soltando. Feito isso, retire o tomate da água e puxe delicadamente a pele que se desprenderá com facilidade.
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Se tem uma coisa que detesto fazer é descascar tomates! Mas assim fica mais fácil! Também faço assim!
ResponderExcluirBom fim de semana, Talita!
:o)
Olá,obrigado pela visita!!!Eu faço diferente,espeto o tmoate no garfo e coloco no fogo,ele esplode!!!rsrs
ResponderExcluirMas sai fácil tb!!!
Bjs...Bom fim de semana!!!
Oi, Talita,
ResponderExcluirEu também faço assim mas, dependendo da pressa, faço também um corte (como se fosse uma rodela bem pequena e fina) do lado oposto ao corte em cruz. Isso faz com que a pele se desprenda totalmente e não continue agarrada nessa extremidade, coisa comum.
Beijinho e bom fim de semana
nossa então vc usa a mesma receita de panqueca...que legal...aqui em casa a gente ja deve usar ela faz uns 20 anos, mas não é da embalagem da maizena não é de algum livrinho bem antigo, pois a gente só tem a pagina do livro com a receita da panqueca...hahaha
ResponderExcluirbeijinhos
Dica maravilhosa! Muita gente sabe, mas também muita gente não! Arrasou! Bjinhos e um ótimo final de semana :D
ResponderExcluirTá, tem presentinho pra vc lá no meu blog!
ResponderExcluirBeijocas!
Eu não sabia, adorei! Vou testar hoje mesmo. :D
ResponderExcluirBeijinhos
O meu blog é de família, lá os tomates não ficam pelados não! Meus tomates são pudicos! rsrsrs
ResponderExcluirBj, bom final de semana
É muito chato tirar a cas do tomate, e essa dica é ótima.
ResponderExcluirBj!
AS dicas ajudam sempre na cozinha! Muito bem!
ResponderExcluirNossa eu não sabia!!! Amo as dicas daqui!!!
ResponderExcluirBjs
Eu faço o risco mas coloco na chama do fogão, em água nunca tentei, mas vou fazer qualquer dia desses.
ResponderExcluirBeijos
Olá Talita, em primeiro peço desculpa pela falta de comentários novamente, mas se deve á minha falta de tempo, por causa do trabalhop e sim tb pq tenho um familiar a quem tenho k dar apoi, as minhas desculpas.As dicas são sempre óptimas, e nós estamos sempre a aprender claro, eu tb tho o hábito de intreduzir o tomate em água quente, mas não sabia do golpe, mais uma k aprendi.boa semana beijitos.
ResponderExcluirEu já conhecia esta técnica, mas relembrar e ensinar aos outros nunca é demais. Venham mais dicas.
ResponderExcluirBjs
Esta eu não conhecia!
ResponderExcluirbjs
Excelente dica, adorei!
ResponderExcluirBjim
Léia
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