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Pode, tomando alguns cuidados. Ovos inteiros na casca não podem ser congelados, nem ovos cozidos. Para congelar ovos inteiros, você deve tirá-lo da casca, bater ligeiramente com um garfo e uma pitada de sal ou açúcar.
As claras podem ser congeladas ao natural, mas as gemas devem ser levemente batidas com um pouco de sal ou açúcar. Você pode colocar os ovos em forminhas de gelo, o que facilitará o uso depois. Não esqueça de etiquetar indicando qual a quantidade de sal e açúcar de cada ovo.
Para descongelar é só deixar na geladeira.
Durabilidade: 12 meses.
Que curiosudade engraçada ;)
ResponderExcluirgostei de saber :P
bjins :D
Não sabia, excelente dica.
ResponderExcluirBjs
As claras eu sabia que dava, mas o ovo todo não sabia não! Boa dica!!!
ResponderExcluirAqui em casa sempre congelo as claras em potinhos de duas em duas...
ResponderExcluirBeijinho
Não sabia que dava para congelar ovos!! Novidade!
ResponderExcluirBjs