Essa bolacha japonesa é uma delícia! Fininha, crocante, docinha. Se preferir, você pode aromatizá-la com uma colher de chá de flor de laranjeira. E não deixe de colocar as sementes de gergelim, que darão um sabor único.
70g de manteiga
85g de açúcar
1 pitada de sal
150g de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de água fria
3 colheres (sopa) de gengibre ralado
Gergelim
Preparo
Bata a mantiga, o açúcar e o sal até formar um creme claro e fofo. Adicione a farinha e incorpore. Acrescente a água e o gengibre e bata até que esteja homogêneo.
Abra a massa sobre dois plásticos numa espessura menor que 0,5 cm. Corte com um cortador redondo e polvilhe gergelim. Asse em forno pré-aquecido 180˚C por aproximadamente 10 minutos.
Dica: Receita sem ovo.
Rende: 50 bolachas.
Devem ser mesmo uma delicia..hummm
ResponderExcluirbeijinhos
Que delícia! :D
ResponderExcluirBeijinhos*
Que maravilha, gostei muito.
ResponderExcluirObrigado pela partilha.
bjsss
Talita, I don't believeeeeeêêê!
ResponderExcluirMinha infância toda eu comi esta maravilha. Minha mãe comprava sempre, num supermercado de uns japonêses perto de casa, na Vila Prudente em São Paulo. Eu a-do-ro! Vou fazer, sim, sim, sim!!!!!
Obrigada pela receita!
Um beijão!!!
Talita, voltei!
ResponderExcluirEstes biscoitos me fizeram lembrar de moti. E moti me fez lembrar de manju. Eu adoro manju! Quando era criança havia uma senhora japonesa que vendia manju de porta em porta. Todas as tardes eu e minhas irmãs ficávamos a espera dela, no portão de casa. Os manjus dela eram fenomenais!
Outra coisa que amo é feijão azuki!!!
Beijo!
Receita anotadíssima....eu amo essa bolacha!!!
ResponderExcluirUma ótima semana
Beijos
Huahuahua! Eu sou faladeira mesmo! Mas adoro dividir lembranças!
ResponderExcluirBeijos!
Hummm... que bolachinha mais interessante!
ResponderExcluirBjs
Devem ser uma delícia estas bolachinhas. Que óptimo aspecto.
ResponderExcluirUi..isso deve ser mesmo muito oishii :D
ResponderExcluirBeijos
Só não tenho o gengibre,mas amanhã já trato disso!
ResponderExcluirTenho mesmo de os fazer!
Beijinhos Grandes.
EXCELENTE ASPECTO, DEVEM SER DELICIOSAS!!!
ResponderExcluirSMSN.ARTES
Talita, que bolachinhas lindas e delicadas, adorei, como vc é chique bem!!!, bjos querida!!!!
ResponderExcluirEstas bolachas têm um verdadeiro espírito chocorango :) Muito delicadas, exóticas e originais!
ResponderExcluirQue delícia. JInhos doces
ResponderExcluirTalita, eu sou louca por estas bolachas.. que ótimo ter a receita!
ResponderExcluirObrigada!
bjos, glau
Essas bolachas parecem ser muito boas. Vou testar!!!!!
ResponderExcluirAproveito para agradecer sua visita e digo que se vc quiser fazer massas em casa ,vai virar fã.
Bjs,Fernanda.
Ja comi destas bolachinhas, muito boas!
ResponderExcluirbjs
Paula
Nossa ficou melhor que as fininhas de supermercado. Parabéns. Fiquei com vontade. Priscila
ResponderExcluirTêem um óptimo aspecto! :D
ResponderExcluirOlá,
ResponderExcluirAdorei essa bolachas,ter um ar de que devem ser deliciosas.E estão lindas.
bjs
Bolacha linda e parece gostosa. Adoro o gostinho do gengibre.
ResponderExcluirBjs
Olá miga!
ResponderExcluirBolachinhas é comigo mesmo...eh eh! Excelente aspecto! Aqui desapareciam que era um instantinho!:p
Bjcas.
Oii...só vim te falar que ficou uma delicia o frango com o tomate seco...hehehe
ResponderExcluirBeijinhos
Boa terça
Hum parece bem crocante.....
ResponderExcluire saboroso.....
Bjks.....
Adoro gengibre e gergelim :) Bonitinhas!
ResponderExcluirque tentação em provar... até fiquei com água na boca!
ResponderExcluirbeijinho
hummm...será que sobrou umazinha para essa blogueira faminta aqui...rsrs
ResponderExcluirNunca tinha visto, e olha que adoro bolachas...
Bjinhus!!!
Xara...
ResponderExcluirQue loucura estava tão = tão empolgada que me confui nos bixos pode... kkkkkk
Obrigada pela observação. Ja consertei..hehehehehhehhehe
Acredite nunca fiz croche....
Bjks.... e obrigada pelo elogio..... fiquei toda toda...
Talita,
ResponderExcluirEssas bolachas devem ser uma delicia :)
Ficaram perfeitas!!!
Bjocas
Hummm que gostinho de infância!!!
ResponderExcluirJá anotei a receita.
Adorei sua passada no meu blog.
Obrigadinha e beijos,
Dani
Hummmmm oishi so mitai desu ne!!!!!!muito boas,bjos!!!!!
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