SN - TAÇA DOIS AMORES

sexta-feira, 12 de junho de 2009


Na vida à dois é necessário saber compartilhar. Equilibrar as situações, não perder o controle e estar sempre pronto a apoiar o outro. Pensando em tudo isso, o Chocorango criou uma taça para compartilhar. Os corações são macios e leves, tem chocolate negro embaixo para agradar um e chocolate branco em cima para agradar o outro, entre tudo isso uma deliciosa camada de frutos silvestres. Vai ser preciso muito auto-controle para não comer a sua parte e a dele!






Bolo
60g de chocolate meio amargo
2 ovos
30g de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Creme Negro
40g de chocolate ao leite
40g de chocolate meio amargo
50ml de creme de leite

Frutas
50g de frutas silvestres (morango, blueberry, framboesa, amora)

Creme branco
100g de chocolate branco
Raspas de 1 limão Siciliano
50ml de suco de limão Siciliano
50ml de creme de leite

Preparo
Bolo
Derreta o chocolate meio amargo em banho-Maria ou no microondas.
Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro. Acrescente o chocolate derretido e bata novamente. Peneire o cacau e a farinha e misture delicadamente à massa. Despeje em uma forma redonda de 22cm untada e asse em forno pré-aquecido 180˚C por 15 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo. Depois de frio, corte em formato de coração.

Creme Negro
Derreta o chocolate ao leite e o meio amargo. Junte o creme de leite e misture bem.

Creme Branco
Derreta o chocolate branco, acrescente as raspas e suco de limão e o creme de leite. Misture bem.

Montagem
Arrume os corações de bolo em volta da taça. Coloque o creme negro, as frutas cortadas em pedaços grosseiros e por último o creme branco. Decore com mais frutas vermelhas e leve para gelar.

Dica: Você pode substituir o limão Siciliano por laranja Champanhe.

Rende: Suspiros, paixonites agudas e um feliz Dia dos Namorados!




23 comentários:

  1. Não é justo, eu fico a "babar" com os teus posts, este está divinal na sua combinação.
    bjsss

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  2. lol...mais outra para deixar o pessoal a babar...ehehe
    delicioso
    bj

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  3. É preciso muito autocontrole, mesmo!
    Ficou maravilhoso!
    Beijinho*

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  4. Que postagem bonita :) Uma taça para dois!

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  5. Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm... Talita querida, você fechou o cardápio com chave de ouro, 5 estrelas... menina, babei demais!
    Bjo grande,

    Mari

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  6. Talita, arrasou!!! Sortudo é o namorado!rs
    Bjos

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  7. afff...deliciosamente delicia...rsrs
    Bjinhus!!!

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  8. Que bom que voce compartilhou esta receita magnifica - como é cremosaaaa! Um abraço
    Léia

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  9. Ai eu saio daqui com água na boca, nham nham!

    Essa combinação deve ser divinal!

    Bjs

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  10. que capricho, alias tudo que vem da sua cozinha é maravilhoso! bj

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  11. Xará 1..

    Que maldade que vc faz com a gente.
    Fiquei aqui salivando. Eu que ja venho a dias louca pra comer um doce maraviloso.
    Abro tem choc. preto, branco frutas e toda essa lindessa.

    HUMHUMMMMMMMMMMMMM
    Obrigada pela visita..
    Vc faz coisas maravilhosas.
    Eu particulamente adoro o meu pãozinho, acho a massa leve. eu faço mil coisas com ela desde o doce até o salgado...
    A receita eu ja postei.. Depois da uma olhadinha e me diz o que acha . Olhar de especialista.... Sempre ajunda ....

    Beijokas.....

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  12. aíh, Talita!
    essa receita é bárbara - qlq dia vou experimentar com meu amor!
    obrigada pela visita e pelo comentário - a receita de leite condensado fica igualzinha e é fácil, pode experimentar!
    tenha uma semana abençoada!
    bjks

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  13. O principal desta sobremesa é o capricho e carinho com que foi preparada. Esta é para ser saboreada a dois.
    Bjs!

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  14. Maravilhosa esta combinação!...realmente um bom relacionamento requer partilhar...fiz uma mousse de chocolate branco em formato de coração no dia dos namorados e servi com calda de amoras e frutas vermelhas, combina muito bem! Se fosse comigo esta tua receita teria que ser em taça tamanho gigante pois meu amor-formiguinha come colheradas gigantes de cada vez e eu adoro apreciar um doce aos poucos...rsrsrs

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  15. Ficou linda esta taça :)
    Beijinho

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  16. Uma beleza de taça.
    Adorei a foto e acombinação de ingredientes. Teria ficado mais feliz se tivesse "trincado" essa doçura x

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  17. Já me estou a babar.
    Este doce tem um aspecto....muito muito bom

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  18. Que sobremesa deliciosa!

    Adorie conhecer seu blog, o nome é minha combinação favorita :o)

    Beijo!

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  19. Além dos sabores deliciosos, tem uma aparência linda! Amei!

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  20. O seu blog é maravilhoso.
    Parabéns!

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