Sonho é mesmo uma coisa boa, se não fosse seria pesadelo. Um boa noite de sono nos faz levantar mais dispostos, prontos a enfrentar qualquer dificuldade. Tem gente que sonha estar voando, outros flutuando, tem gente que deita mais cedo só pra ter essas sensações!
Se sonhar já é bom, imagine vê-lo realizado na sua frente! Você nunca provou um sonho tão delicioso como esse. Muito leve e macio, com uma grossa camada de doce de leite cremoso. Humm, vai ter muita gente levantando mais cedo só pra ser o primeiro a sonhar!
100g de açúcar
20g de sal
80g de fermento biológico fresco
4 ovos
100g de margarina
400 ml de leite
1 kg de farinha (aproximadamente)
Recheio
2 latas de leite condensado
Cobertura
250g de chocolate meio-amargo
Chocolate granulado
Preparo
Em uma bacia grande, misture o açúcar e o sal. Junte o fermento, os ovos, a margarina, o leite e aproximadamente 200g de farinha. Misture tudo muito bem. Vá acrescentando aos poucos a farinha. Passe a massa para uma superfície lisa e enfarinhada para sovar. Trabalhe delicadamente a massa, amassando com cuidado para que não grude demais nas mãos, acrescente farinha até que a massa esteja muito macia. Faça uma grande bola e deixe descansar na bacia, coberta com um pano limpo. Deixe crescer por 30 minutos, até que dobre de tamanho.
Leve a massa novamente à superfície enfarinhada e sove. Acrescentando um pouco de farinha se necessário. Faça pequenas bolinhas e coloque bem separadas em uma forma untada com margarina. Deixe descansar por 1 hora ou até que dobrem de tamanho, cobertas com um pano limpo.
Asse em forno 180˚C por 40-60 minutos ou até que estejam dourados. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade.
Recheio
Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Deixe esfriar bem.
Cobertura
Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
Finalização
Delicadamente, abra os sonhos com uma faca de serra. Com uma colher pequena rec
heie-os com o doce de leite. Cubra com o chocolate derretido e espalhe o chocolate granulado. Deixe secar e sirva.
Dica: Nunca abra a lata de leite condensado quando estiver quente, o doce pode espirrar e causar graves danos.
Use um fermento de boa qualidade, ele influencia e muito o resultado final da massa.
Rende: 50 sonhos.
Olá Talita
ResponderExcluirTodos os sonhos fossem como este.
Adorei, absolutamente divinal x
Esses sonhos devem ser pouco bons, devem.....
ResponderExcluirSonhos desse eu quero.... e muitos...
Bjos
olá!
ResponderExcluirô, coisa de louco, essa imagem, no final da tarde, qd se está doida por um doce....
maravilhoso.
bjks
aiaiai...que lindo...manda um pra mim!!!
ResponderExcluirtem uma frescurinha pra você lá no blog..Bju
boa idéia! sonho é uma delícia e não ter de fritá-los, melhor ainda!
ResponderExcluirBeijinhos
Hummmmmmmmmm muito bom esse sonho e de flutuar ,volitar,rsrsrsrrs,menina passa la que tem selinhos para voce,bjos!!!!!!
ResponderExcluirEu não quero acordar desse sonho.........lindo!
ResponderExcluirBj
Que paciência fazer o blogue em três línguas, eu tenho em duas e fico super ocupado. Bom agora ao importante. Estes sonhos assados estão uma delicia mesmo adorei completamente. super deliciosos e com uma apresentação delicada. jinhos xx
ResponderExcluirVaia delicia de postre. Delicioso. Un saludiño.
ResponderExcluirQue delícia...e que lindos...
ResponderExcluirAmiga se todos os sonhos fossem assim eu era uma mulher muito feliz...Ah Ah Ah Ah! Ficaram lindos realmente e aposto que são uma delícia!
ResponderExcluirBjcas.
Ai eu quero sonhar assim....
ResponderExcluirbjs
deve ser mesmo um sonhi... hummm que deliciaa!! beijinhos
ResponderExcluirAi, que sonho delicioso!!!!
ResponderExcluirHummmm...... que maraviilha de sonho!!!Ai que delíciaaaa...
ResponderExcluirBeijos princezinha.
Olá! Obrigada pela visita ao meu blog!! Este é simplesmente delicioso, parabéns!! Que belo sonho aqui está!! :P Bjs.
ResponderExcluirMeus parabéns pelo lindo, criativo e delicioso blog! Já estou acompanhando! Bjs...
ResponderExcluirAproveita e passa lá no meu blog Delírios Gourmet: http://deliriosgourmet.blogspot.com
Que lindos sonhos, adorei a receita, bjs.
ResponderExcluirBom demais para ser verdade...
ResponderExcluirTalita, quero pedir desculpa de não ter agradecido seu comentário, mas tenho andado com falta de tempo e um pouco cansadinha, mas cá estou a fazer e vou tb, adicioná-la assim quando comentar comento a logo amiga, sabe por acaso tenho cá "quase" tudo falta-me a tablet de chocolate, mas amanhã vou ás compras e já compro, é hábito ter várias mas já acabaram, quero fazer esses bolos com um ar a "chamar por mim" beijinhos querida.
ResponderExcluirQue delícai de sonho, não dá vontade de acordar, e ficaram lindos. Vim conhecer seu blog e adorei já de cara. Parabéns.
ResponderExcluirBjs
Estes sonhos são mesmo de sonho :)
ResponderExcluirBeijinho
Que maravilha de sonho! E melhor ainda por serem assados!
ResponderExcluirBeijinhos
Oi Talita, realemente esse sonho tá apetitoso demais :)...
ResponderExcluirbjinhus e 1 bom domingo
Talita, adivinhou meus pensamentos: estava atras de sonhos assados!
ResponderExcluirdeixei um meme para vc lá no meu blog.
bjs
oi Talita,adorei estes sonhos vou esperimentar posso????
ResponderExcluirDepois digo como me saí.beijos
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirEsse sonho deve ser uma delicia igual a minha amiga de manaus a Gisafoxx.
ResponderExcluirUi
abs
Sc
Giselle Gostosa do C...
ResponderExcluirMarcelo Barros, que delícia!!!..q tal agente se conhecer melhor faço a receita do sonho e vc me mostra o resto da foto...??...gsll
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