Quando a receita pedir claras em neve, bata até que estejam firmes, mas não firmes demais para não ressecar a massa à qual será adicionada. Se estiverem muito duras, não vão se misturar facilmente com os outros ingredientes.
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Simples, mas preciosa dica!
ResponderExcluirDas pequenas dicas é que se fazem otimos pratos! Um abraço. Léia
Sim...ótima dica! bjsssssssss
ResponderExcluirBoa dica!:)
ResponderExcluirDeixei-te um desafio no meu blog.
Beijinhos. :)
Q dica otima, amei!!!!!
ResponderExcluirÓtima dica!!!Será que é isso que mesu bolbos nunca dão certo? Deixei um meme para vc no meu blog, beijos!
ResponderExcluirObrigado por sua visita!!!
ResponderExcluirGostei muito da sua cozinha!!!
Bjs...
Essas dicas são infalíveis. Bjs.
ResponderExcluirBoa dica querida :)...
ResponderExcluirPassei pra deixar bjinhus grandes e desejar 1 boa semana
Talita, no aniversário do meu filho eu fiz o bolo e quando estava preparando, bati as claras e deixei separado para usar... coloquei o bolo no forno e quando me dei conta esqueci de acrescentar as claras... bem achei que ficaria horrível... mas não ficou...
ResponderExcluirBjos, Lú.
Obrigada pela dica, muito interessante!!! beijos.
ResponderExcluirMei a dica! Posso dar outra?
ResponderExcluirUma pitada de sal nas claras ajuda a montá-las com mais rapidez e perfeição. Bjs!