CLARAS EM NEVE

sábado, 21 de março de 2009


Quando a receita pedir claras em neve, bata até que estejam firmes, mas não firmes demais para não ressecar a massa à qual será adicionada. Se estiverem muito duras, não vão se misturar facilmente com os outros ingredientes.

11 comentários:

  1. Simples, mas preciosa dica!
    Das pequenas dicas é que se fazem otimos pratos! Um abraço. Léia

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  2. Boa dica!:)

    Deixei-te um desafio no meu blog.

    Beijinhos. :)

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  3. Ótima dica!!!Será que é isso que mesu bolbos nunca dão certo? Deixei um meme para vc no meu blog, beijos!

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  4. Obrigado por sua visita!!!
    Gostei muito da sua cozinha!!!

    Bjs...

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  5. Essas dicas são infalíveis. Bjs.

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  6. Boa dica querida :)...
    Passei pra deixar bjinhus grandes e desejar 1 boa semana

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  7. Talita, no aniversário do meu filho eu fiz o bolo e quando estava preparando, bati as claras e deixei separado para usar... coloquei o bolo no forno e quando me dei conta esqueci de acrescentar as claras... bem achei que ficaria horrível... mas não ficou...
    Bjos, Lú.

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  8. Obrigada pela dica, muito interessante!!! beijos.

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  9. Mei a dica! Posso dar outra?
    Uma pitada de sal nas claras ajuda a montá-las com mais rapidez e perfeição. Bjs!

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