Quando for testar se o bolo já está assado use sempre um palito de dente ao invés da faca. Se fizer o teste com a faca e o bolo não estiver inteiramente assado, a massa ficará grudenta onde foi furada. Com o palito você poderá testar quantas vezes quiser sem que ocorra qualquer dano à massa do bolo.
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Eu costumo fazer o teste da mão mesmo... colocando sobre o bolo quente9ainda no forno)... sei que o palito é o mais comum... mas já notei que quando se fura, ele costuma baixar caso não esteja ainda bem assado...
ResponderExcluirMas ainda é o mais tradicional sim... gostei da dica da faca, de não usá-la... ;)
bjsssssssss
Também costumo usar sempre essa técnica e dá um resultadão! ;)
ResponderExcluirBjcas.
Tb é só essa técnica q uso, foi o que aprendi com a minha mãe e avós! ;)
ResponderExcluirJoquinhas
Ah eu também prefiro fazer assim.
ResponderExcluirBeijinhos!
Talita,
ResponderExcluirtem selinho para o Chocorango no meu blog.
Beijinho.
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Olá,
ResponderExcluirgostei muito do seu blog. apareça lá no meu, o Maça do Amor (blig.ig.com.br/primeiramordida). Apareça e depois me diga o que achou.
Um abraço
Cal Moreira
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