TORTINHAS MOUSSE DE CHOCOLATE

quinta-feira, 12 de fevereiro de 2009


Tem hora que dá vontade de fazer aquela suntuosa sobremesa! Um bolo cheio de camadas e recheios, decorado com a maior perfeição. Mas há aqueles dias que temos vontade de um doce gostoso e não queremos ter muito trabalho. Essa tortinha é uma bela opção. Não precisa ficar horas na cozinha e o resultado final é surpreendente! Acompanhado de morangos frescos, então, é divino!








200g de bolacha de chocolate sem recheio triturada
50g de margarina

Mousse de Chocolate
170g de chocolate meio amargo derretido
4 claras
150ml de creme de leite
1/4 de xícara de açúcar

Preparo
Misture a bolacha e a margarina até formar uma farofa úmida. Forre forminhas com a misture e asse em forno pré-aquecido por 10 minutos ou até que estejam crocantes.

Mousse de Chocolate
Bata as claras em neve até atingir picos moles. Acrescente aos poucos o açúcar e bata até que esteja firme. Misture o chocolate derretido ao creme de leite e junte às claras delicadamente. Recheie as tortinhas e leve à geladeira para firmar.

Dica: O creme de leite pode ser o de caixinha ou o fresco. Se usar o fresco, a consistência final será mais firme. Bata-o em ponto mole antes de acrescentar ao chocolate.

Rende: 12 tortinhas.




18 comentários:

  1. Menina que maravilha é essa, nossa fiquei com água na boca.
    Mara!!!!!!!
    Beijos

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  2. ai que fofinha que ficou...também quero manda por sedex...kkkkk
    Bjinhus

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  3. Olá!!Obrigada por ter visitado o meu blog.Gostei muito do seu.Cada delícia!!!Beijos

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  4. também quero!

    também quero!

    também quero!

    Ficaram lindas as imagens e com certeza uma delícia!

    bjsssssssss

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  5. também quero!

    também quero!

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    Ficaram lindas as imagens e com certeza uma delícia!

    bjsssssssss

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  6. Ficaram lindas!! Que vontade de dar uma provadinha...
    Bjos, Lú.

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  7. Receita descomplicada é tudo de bom! Adorei, e ficam lindinhas!!
    Beijinhos

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  8. Mousse: é bom de mais!

    Tortinhas: é bom demais!

    Vc fez juntos, adorei a sugestão!


    Beijinhos

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  9. Deu vontade Talita, gostei muito. Um beijo da Pri (MG)

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  10. Linda, ótima receita para o desafio do blog do Beto.
    A boca encheu de água aqui.
    Bjs e uma ótima semana para ti.

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  11. Oiiies tem uma frescurinha pra você lá no blog

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  12. É de comer e chorar por mais, bjs.

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  13. Que coisa boa :)
    Adoro chocolate e estas tortinhas até fazem crescer água na boca :)
    Beijinho

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  14. Com estas receitas a minha linha vai mesmo por água abaixo.É impossivel resistir. Maravilhosas.

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  15. Talita, vim conhecer o seu blog e adorei!

    Se leva chocolate, fico fã! :)

    Beijinhos.

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  16. HUmmmmmmm,que delicia amei e ja votei parabens suas receitinhas sao maravilhosas,bjos muitas luzes!!!!!

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  17. Se ve una delicia e sem complicaçoes!! :) Mais uma receita que adorei!!! Parabéns Talita

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