O bicarbonato de sódio é excelente no uso culinário. Os bolos, pães e biscoitos crescem de forma leve e bonita. Apenas tenha o cuidado de nunca ultrapassar a quantidade que pede na receita, o excesso de bicarbonato deixa a comida com um sabor amargo e bem desagradável.
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uso sempre, mas estou habituada, a dica é preciosa. beijos
ResponderExcluirOiiies...afff sabe como uso bicarbonato??? Deixo um potinho na geladeira pra tirar o cheiro...e também no bolo de chocolate pra itensificar a cor...
ResponderExcluirGrande beijo
Gostei da dica. Eu não uso muito, vou começar a usar.
ResponderExcluirBjos, Lú.
Pôxa, senti-me sabichona, pois só há pouquissimo tempo, e com 50 anos aprendi a cozinhar, mas já uso o bicarbonato pelos mesmos motivos. Gostei daqui e fiquei feguês, viu?
ResponderExcluirBoa semana para você!
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