BOLACHINHAS DE AVEIA COM MOLHO DE CHOCOLATE

quarta-feira, 28 de janeiro de 2009


Nada melhor do que numa tarde chuvosa descansar lendo um bom livro. As gotinhas escorrem na janela, águam as plantas do jardim. E quando bate a fominha, a família se reúne em volta da mesa para tomar o chá da tarde. As bolachinhas são servidas em pequenas porções individuais e o molho de chocolate quentinho cobrindo as bolachas era o que faltava para deixar tudo perfeito!
Mas a bolachinha também é perfeita na correria do dia-a-dia, já que é tão rapidinha de pr
eparar. Com ou sem molho de chocolate, tomando um leite com café bem quentinho. Não perca tempo e faça essas bolachas mesmo que estiver sozinha. Aproveita que sobra mais!







100g de margarina
60g de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de essência de amêndoa
1 xícara de aveia em flocos finos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Molho de Chocolate
6 colheres (sopa) de leite
1/2 colher (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de cacau em pó

Preparo
Bata com um garfo a manteiga e o açúcar até obter um creme claro. Junte o ovo e a essência e bata bem. Adicione a aveia, a farinha e o fermento e amasse até ficar homogêneo. Faça pequenas bolinhas e asse em forno pré-aquecido 200˚C por aproximadamente 10 minutos.

Molho de Chocolate
Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até formar uma calda cremosa. Desligue o fogo.

Rende: 60 bolachinhas.




17 comentários:

  1. Ah, bem nesta hora do dia que a gente está já com fome... hummm que delícia de receita!!!

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  2. Já esta na minha lista de compras a aveia em flocos finos! hehehehe

    Está de Parabéns!

    bjssssssssssss

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  3. Talita, que pecado essas bolachinhas, amiga... e como as tuas ficaram lindas, amei demais da conta!!!
    Ah, deixa eu te contar: fiz teu bolo de abóbora (não durou 1 dia menina, foi sucesso mais que absoluto) e em breve estarei postando... =D
    Ainda quero fazer mta coisa tua (essas bolachinhas, o bolo de chocolate e côco, a quiche... aiaiai, meu blog vai virar cópia do Chocorango, hahaha)...
    Beijão, querida!

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  4. Taliiiita...isso é pecado hein???
    Manda popr sedex por favor...rsrs...
    Já anotei vou fazer...
    Grande beijo

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  5. Talita, sua cozinha esta uma tentação. Gostei de tudo. Essa bolachinha de aveia eu já assei, mas assim com calda de chocolate, vc me matou ne... Aquele seu Bolo para o Brunch de Coco com Ganashe perfeito minha linda! Aquele outro Perfumado de Abobora com Chocolate + Castanha do Pará, esse realmente me conquistou. Sua mini quiche está lindinha ( tem a cara que meu filho vai amar). A novidade ficou com Mousse de Champanhe. Eu salvei todas as suas receitas aqui. Obrigadão. Estou registrando um link direto do meu blogue no seu, e sou sua seguidora agora com certeza. Beijao da Pri (MG)

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  6. A esta hora, só mesmo se me aparecessem a frente já feitas mas fiquei com o olho na receita.

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  7. Olá, vim me atualizar..... menina quantas delícias!!! Esta bolachinha de aveia... aiai delícia! Adoro aveia!
    Beijinhos

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  8. que bolinhos tao bom sao optimos para uma pausa he he beijinhos

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  9. Fantásticas estas bolinhas, e numa tarde de inverno com um chá é a combinação perfeita.

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  10. Oi Talita!!!
    Adorei seu blog! Ontem mesmo fiz biscoitinhos de aveia! Nunca havia feito! que coisa facil e deliciosa ne!?!?!?
    Bjossssss

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  11. Oi Chocorango, acredita q vi seu recadinhu no meu blog hj...puxa q pena nao ter visto antes, obrigada pela dica e claro pela visita, a receitinha ja esta anotada tá, e ja te linkei, aki so tem maravilhas da culinaria, AMEI....bjs e bjs

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  12. Seu blog é muito gostoso estas bolachinhas de aveia deve ser ótima.
    Edilia.

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  13. Hmmm, as bolachinhas, a chuva e o livro: descreveste uma receita de felicidade.

    Sobre tuas desventuras com boloso no micro-ondas, tenta esta receita, nunca falhou comigo (http://batuque-nacozinha.blogspot.com/2007/10/bolo-de-laranja-integral-no-microondas.html).

    Beijos

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  14. Está divinal esta foto.
    O molho a cair, hummmmmmm
    Bjos

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  15. que prazer passar por aquio e descobrir tantas delicias, amei as bolachinha, beijos!

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  16. Olá, acabei de fazer esta receita, só que sem o chocolate,pq a silhueta não permite comer tanto.Eu amei, ele é crocante por fora e macio dentro!!!Parabéns!!!Uma delícia!!!

    Bjs!!!!

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